仙人掌果子能吃嗎
能。仙人掌作為乾旱地區的植物一般要三四年才結一次果實,仙人掌的果實外形跟火龍果相似,是能直接食用的,而且富含蛋白質、氨基酸、維生素等多種營養元素。
仙人掌是仙人掌科縮刺仙人掌的變種。叢生肉質灌木,高1.5-3米。上部分枝寬倒卵形、倒卵狀橢圓形或近圓形,綠色至藍綠色,無毛;刺黃色,有淡褐色橫紋,堅硬;倒刺直立。葉鑽形,綠色,早落。花輻狀;花托倒卵形,基部漸狹,綠色;萼狀花被黃色,具綠色中肋;花絲淡黃色;花葯黃色;花柱淡黃色;柱頭黃白色。漿果倒卵球形,頂端凹陷,表面平滑無毛,紫紅色,倒刺剛毛和鑽形刺。種子多數扁圓形,邊緣稍不規則,無毛,淡黃褐色。花期6-10(-12)月。
原產墨西哥、美國、西印度羣島、百慕大羣島和南美洲北部;中國於明末引種,南方沿海地區常見栽培。仙人掌喜光、耐旱,適合在中性、微鹼性土壤生長。通常栽作圍籬,莖供藥用,漿果酸甜可食。
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