苦菜怎麼放可以長期保存
1、將新鮮的苦菜置於涼水中洗淨之後,瀝乾淨水分,放在盤中加上鹽攪拌,等食鹽都攪拌均勻之後,將苦菜醃製一段時間。醃製後將其置於醃菜壇中加蓋密封保存醃製即可。這樣醃製的苦菜的時間很長,保證隨時都可以食用。
2、將新鮮的苦菜置於清水中洗淨之後,瀝乾淨水分,置於陽光下暴曬,將苦菜中的水分曬乾。苦菜曬軟之後,將苦菜置於保鮮膜中密封保存,保鮮膜中的空氣要排除乾淨,將處理好的苦菜放在背光通風處即可。
苦菜
菊科植物苦丁菜的嫩葉。藥食兼具多 年生草本植物。藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等,因其葉似蛇形,山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦,可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨,過水輕焯控幹晾涼,姜蒜切末,加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許,攪拌均勻後裝盤即可。分佈很廣,除寧夏、青海、新疆、西藏和廣東的海南島外,全國各地均有分佈。常生於山坡林下、林緣和灌叢中以及路邊、田埂邊的草叢中。分佈於蘇聯、蒙古、朝鮮和日本。
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壁虎可以在水上漂浮嗎
壁虎可以在水上漂浮。壁虎擁有超疏水性皮膚,能讓其在水面上滑行,且其長長的尾巴在水中行動時能產生推動力,保持身體穩定,此外,還有水性張力的作用,能讓其用後腿不斷的高速行進。因此,壁虎可以在水上漂浮。...
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c10是什麼意思
C10是建築中混凝土強度等級代號,其表示10N/m㎡,即平方毫米可以承受大約1KG的重量,和10MPa的意思是一樣的。混凝土立方體抗壓強度標準值,用fct來表示,單位為MPa。GB50010《混凝土結構設計規範》規定:混凝土立方體抗壓強度標準值係指按照標準方法制作養護的邊長為150mm...
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閤府是什麼意思
閤府是全家的意思。合,通“闔”,閤府即是闔府,闔家指全家,包括全家主人和家裏的傭人。闔(合)府統請的意思是對方邀請你們全家赴宴的意思。闔與合可以通用,如“閤家歡樂”與“闔家歡樂”,這是古代漢語的異體字異體字(異體字是一個字的正體之外的寫法,字音和字義相同而字形...
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沙縣小吃發源地
沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化,在民間具有濃厚的歷史文化基礎,尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。中原的飲食文化隨着中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國傳統飲食文化的彙集地,這是沙縣小吃聞名全國的主要...