鮮桑葚怎樣可以長期保存

鮮桑葚長期保存可用冷藏法、密封、保鮮、冷凍等長期保存。桑葚除可新鮮食用外還可通過晾曬、釀造、熬製、冰凍等工序得到桑葚幹、桑葚酒、果醬、冰激凌等就也可長時間保存。共四個方法，下面是詳細操作：

操作/步驟

1、冷藏法

放入冰箱冷藏，不要洗，吃時再洗，如若一兩天即食，此方法既簡單又實用。

2、密封法

可洗淨後撒上少許鹽和與桑葚相對比一半白糖，放入容器中密封后冷藏，大概可保存半個月。

3、保鮮法

放入保鮮盒內或用保鮮膜、保鮮紙包好後放入冰箱冷藏。

4、冷凍法

桑葚洗淨分小包放入冰箱冷凍層，使其處於冰凍狀態，食用時取出泡温水中解凍食用。