櫻桃酒怎麼做

1、準備材料：櫻桃、白酒、冰糖。

2、將採摘下來的櫻桃去掉蒂，被蟲子吃的，有碰傷的都不能要，留下的櫻桃用清水洗淨，控幹水分。可以用乾淨的布搽乾淨。

3、將玻璃酒罐洗淨擦乾水分，然後鋪一層櫻桃在罐底。

4、再鋪一層冰糖。

5、重複以上程序，直至鋪滿為止。

6、然後將白酒倒入罐中。

7、將白酒一直灌到漫過櫻桃為準，不能露出櫻桃。記住一定要沒過櫻桃。然後陰涼處靜置兩個月，就可以小飲了。