葵花籽油可以炒菜嗎

葵花籽油可以炒菜。葵花籽油可以用於製作涼拌菜、冷餐、炒制等烹飪。從葵花籽中提取的油類稱葵花籽油，油色金黃、清明透亮，有些令人喜食的清香味，是歐洲人、俄羅斯人的主要食用油，葵花籽油還含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸。