滷藕放冰箱能保存多久

滷藕放冰箱能保存3-5天。滷製的藕中除了加入各種滷味料以外，還加了糖、鹽等有防腐作用的調味料，只需將其用密封的保鮮碗裝好，放入冰箱冷藏，利用低温來抑制細菌的繁殖。但做好的滷藕應儘快吃完，以免影響品質。