做奶棗需要什麼材料
紅棗、巴達木、黃油、杏仁、奶粉等。
奶棗,是由大棗去核,內含有杏仁等乾果夾在其中,裹上奶粉製成,故叫奶棗,是當下流行的小零食,很受年輕人的喜愛。用料對人的身體也有益處。味道奶香還有大棗的香甜,其中還有杏仁的醇香。
奶棗的製作技巧:1、雖然製作奶棗的方法很簡單,但只要開始操作,就沒有空閒時間,所以製作前要準備好所有的配料和工具。
2、如果你想自己做奶棗,最好用不粘鍋和不粘鏟。否則,棉花糖會粘在鍋子或鐵鍬上,不易操作。另一方面,粘在鍋上的棉花糖會粘掉,有異味。
3、如果你自己做奶棗,你也可以做巧克力味、抹茶味和其他口味。你只需要把奶粉換成巧克力粉、抹茶粉或其他食品原料。
4、讓自己的奶棗變脆,對堅果的種類沒有限制,只要你喜歡就行。也可以加入一些乾果蔬菜,不僅可以增加風味,而且更加美觀。
5、奶棗做好後,冷卻後密封保存。
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