哪些水果適合真空包裝
菠蘿蜜、榴蓮、菠蘿、柚子、荔枝、楊梅、櫻桃等水果適合真空包裝。
1、菠蘿蜜:菠蘿蜜是熱帶水果,重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。
2、榴蓮:東南亞一些國家種植較多,中國廣東、海南也有種植,榴蓮在泰國被譽為“水果之王”。
3、菠蘿:鳳梨與菠蘿為不同品種水果,菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除,而鳳梨削掉外皮後沒有“內刺”。
4、柚子:浙江、江西、廣東、廣西、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等省均有栽種。柚性喜温暖、濕潤氣候,不耐乾旱。
5、荔枝:花期春季,果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。
6、楊梅:屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬常綠喬木,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅。
7、櫻桃:主要分佈於歐洲、亞洲及北美等地。生於山坡林中、林緣、灌叢中或草地。
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