魚籽能吃多嗎

不建議。一般建議魚籽每天食用量控制在50-100克。

多吃魚籽也是有不利之處的。魚籽是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富含膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。這些營養素對人體，尤其是對兒童生長髮育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。

所以，從營養的角度來説，孩子吃些魚籽是無妨的。但要注意老人儘可能少吃，成年人適量，因魚籽富含膽固醇，屬於高膽固醇食物。另外魚籽雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，多吃容易造成消化不良，嚴重者導致拉肚子。因我們在烹飪魚籽的過程中應煮熟煮透，吃的時候也要適量。