絲瓜是常温保存還是冷藏

絲瓜是常温保存。將新鮮的絲瓜放入保鮮袋中紮緊後放入冰箱中冷藏，能預防絲瓜腐爛，也能很好的保證絲瓜缺水變幹，比直接放置於常温下效果要好。但是絲瓜存放的時間建議不要太長，1-3天內食用為宜，時間太長會造成絲瓜變老，影響口感。