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秋梨膏能放多長時間

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秋梨膏能放多長時間

根據情況而定。自制秋梨膏放入冰箱保存,可保質半年左右。購買的秋梨膏保質期一般在18個月。打開後則一般是2個月。保存時需擰緊瓶蓋,密封保存。

秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統的藥膳。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬製而成的藥膳飲品,秋梨膏過去是宮廷內專用的藥品,直到清朝由御醫傳出宮廷,才在民間流傳。又由於後來一直用北京郊區的秋梨調製,並在京城售賣,所以成為了北京傳統特產。