肉鬆可以做什麼早餐
可以做肉鬆蛋燒、肉鬆烤麪包、肉鬆蛋餅、肉鬆三明治、肉鬆早餐餅等。
肉鬆烤麪包做法:
1、切碎的香葱、火腿腸,還有肉鬆,拌均勻。
2、取一個小麪糰,用擀麪杖擀開成長方形,再鋪上四分之一的餡料,把一側往中間折起,另一側再折起壓住,把餡料包在其中,再用擀麪杖輕輕擀一遍。
3、用刀在面塊上切兩刀,就成三根麪條,最上側不要切斷。
4、把切面朝上,三根交叉編成辮子形狀,麪包放到烤盤裏,放到烤箱裏發酵20-30分鐘。
5、烤箱165度預熱,放中下層或下層,如果是容量大的烤箱,也可以放中層,165度30分鐘即可。
每100克豬肉鬆的營養成分:
能量373千卡,蛋白質41.8克,脂肪10.2克,碳水化合物28.6克,葉酸5.3微克,膽固醇70毫克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.24毫克,煙酸4.7毫克,鈣3毫克,磷255毫克,鉀460毫克,鈉1929毫克,鎂24毫克,鐵3.3毫克,鋅4.43毫克,硒9.16微克,銅0.19毫克。
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預防火災安全常識
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