獺祭二割三分和三割九分有什麼區別

1、酒風不同：二割三分酒風濃郁。三割九分酒風輕快爽朗，有多種熱帶水果風味。

2、口感不同：二割三分層次比較豐富，強勁的氣泡和活躍的口感。三割九分口感帶有甘甜，有少許辛辣感。

3、風味不同：二割三分酒裏帶有優雅的吟釀香。三割九分酒裏的風味充滿果香。

4、工藝不同：二割三分比三割九分的工藝要精細。三割九分比割比二割三分工藝稍粗。

5、意思不同：二割三分把米的外部都磨掉了77%的部分，中間的白芯只留下了23%。三割九分把米的外部者磨掉了61%的部分，中間的白芯只留下了39%。