吃鯽魚後不能吃的水果
柿子、葡萄、橄欖、石榴、山楂等不能和鯽魚一塊吃。海鮮中的魚、蝦、海藻類,含有豐富的蛋白質和鈣,如果與含有高量鞣酸的水果同食,不僅會降低營養價值,也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣,令人肚子疼、嘔吐、噁心及腹瀉。
含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、橄欖、石榴、山楂等。因此,這些水果不宜與海產品同時食用,以間隔4小時以後再食為宜。
鯽魚是鯉科鯽屬的一種魚類。該魚原分佈於中國除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水體中等,並引進世界各地的淡水水域。鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜羣集而行,擇食而居,體態豐腴,水中穿梭遊動的姿態優美。養殖的鯽魚一般背脊隆起,身體較寬,而野生鯽魚身體紡錘形非常明顯,頭較小。再次,可以看魚的體色。養殖的鯽魚體色較淺,側面以銀白色的居多,野生的鯽魚體色發淺黃,體表光亮。
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