三月鯽魚為什麼不能吃

三月份鯽魚不能吃的原因：

1、三月份是鯽魚產卵繁殖的季節，此時食用帶鯽魚卵的鯽魚，會導致鯽魚的數量大為減少；

2、在生物進化過程中，都形成了各自的種族保護機制，此時的鯽魚卵帶有毒素，食用前清洗不乾淨，容易導致中毒。