什麼水果不能和魚一塊吃
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柿子、葡萄、橄欖、石榴、山楂等不能和魚一塊吃。魚含有豐富的蛋白質和鈣,如果與含有高量鞣酸的水果同食,不僅會降低營養價值,也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣,令人肚子疼、嘔吐、噁心及腹瀉。 含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、橄欖、石榴、山楂等。因此,這些水果不宜與海產品同時食用,以間隔4小時以後再食為宜。
標籤:水果
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