蜂蜜能用溫牛奶泡嗎
不能。蜂蜜中本身含有果糖、葡萄糖,還含有酸性物質。牛奶中則主要以蛋白質、鈣離子為主。兩種食材混合在一起浸泡,可能會導致酸性物質與蛋白質結合,形成蛋白質沉澱,出現絮狀混濁物質,從而產生變質現象。攝入體內之後,容易導致腸道蠕動減慢,引起腹部不適。
喝蜂蜜水的注意事項:1、蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水衝飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水衝飲。
2、蜂蜜是酸性的食物,所以在儲存的時候,千萬不能用金屬類的容器,否則會產生一些化學反應。而且,蜂蜜產生結晶是很正常的現象,不是質量的問題。
3、食用之後容器要保持密閉,蜂蜜吸溼吸味性很強,要避免水分和異味進入,使蜂蜜發酵變質。儲存溫度不要過高,以免破壞營養成分。
4、蜂蜜不能和豆腐一起吃。蜂蜜裡面含有多種酶類,豆腐中含有多種礦物質和植物蛋白、有機酸等物質,它們搭配在一起食用容易損害身體。
5、蜂蜜不能和蔥一起吃。蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜一起吃後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致不適。
-
怎麼炒雞胸肉
炒雞胸肉的主料:雞胸肉250克,洋蔥1顆,辣椒2根,蔥花適量,鹽1茶匙,雞精少量,油適量,醬油適量。1、雞胸肉化凍,切丁。2、辣椒切圈狀,切蔥花。3、洋蔥切丁。4、熱鍋放油燒熱,放雞胸肉。5、大火翻炒變色放醬油。6、放辣椒翻炒。7、放入洋蔥和蔥花翻炒片刻加鹽翻炒出鍋。烹飪技巧:1、雞胸肉特別...
-
紅燒魚需要什麼材料和調料
做紅燒魚需要鯽魚或鯧魚1條、姜10克、蔥20克、八角2個、桂皮1塊、花椒2克、生抽10毫升、蠔油5毫升、白糖3克、鹽10克、醋5毫升。做法如下:1、將新鮮的活魚宰殺,處理乾淨,在魚頭下方、魚尾上方分別斜切一刀,用刀背拍打魚身,從切口處抽出白色的魚筋;2、在魚身上斜切幾個花刀,用少許鹽、蔥...
-
野生莓茶有什麼功能
1、提高身體免疫力:野生莓茶是一種營養價值極高的養生保健茶,沖泡飲用它可以吸收十幾種氨基酸和二十幾種礦物質,這些物質能滋養身體,提高身體素質,並能增強人體免疫功能,對提高人體自身免疫力有極大的好處。2、補充營養:莓茶中含有19種人體必需的營養成恩和微量元素,而...
-
面不發又等著蒸怎麼辦
可以放入酵母或者小蘇打、鹼面等繼續發酵。饅頭本身是不會進行發酵的,在製作饅頭的過程中,需要人工新增酵母進行發酵,蒸饅頭的面沒有發起來,很有可能是在發酵過程中酵母放少了,可以在麵糰裡面繼續加入一些酵母進行發酵,想要口感更好一些的話,還可以適當的放入一些小蘇...