鮮貝的功效
1、健腦:鮮貝含有大量的碳水化合物,是維持大腦功能的重要成分,還能促進腦細胞再生,平時適量食用可以健腦益智,也能提高記憶力。
2、美容護膚:鮮貝含有大量的維生素E和多種礦物質,可以滋養肌膚,延緩面板衰老,也能淡化人們面部面板上的色斑,能讓面板變得細嫩、白皙而有彈性。
3、降低膽固醇:鮮貝含有代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。
營養價值:
鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。
貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
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