肉還能炒什麼吃

肉可以炒大白菜、土豆、蒜苗、青椒，素腸、大蒜、腐竹、洋蔥、豆腐幹、韭萊、韭黃、麵筋、豆芽、刀豆等。

例如青椒炒肉，其做法如下：

材料：五花肉，尖椒，青蒜，鹽，雞精，生抽。

1、五花肉洗淨，切片，用生抽醃製；

2、辣椒，青椒洗淨切段；

3、起油鍋，下五花肉煸香並出油。；

4、炒好的五花肉盛起待用；

5、將辣椒，青蒜入鍋煸炒；

6、等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候，下肉一起炒勻；

7、加入鹽、雞精調味；

8、出鍋即可。