青蘿蔔長期儲存方法
青蘿蔔買回來之後,可以裝在密封的袋中然後放進冰箱中冷藏,儲藏溫度建議在0到5度之間。
青蘿蔔有著較強的再生能力,一旦有適當的溫度和溼度,就可能再度長出新莖葉,就會是蘿蔔中的水分大量流失。
青蘿蔔是我們生活中常見的一種蔬菜,營養價值較高,有這清脆的口感,清香的味道,深受人們的喜愛。
青蘿蔔也被人們稱為水果蘿蔔,有這緊密的肉質,微辣,水多味甜,既可以生吃,也可以做湯、幹醃、鹽漬和製做泡菜等。
青蘿蔔在購買時做到以下幾點,就一定能買到讓你滿意的青蘿蔔:
1、看外皮:
要選擇根形圓整、表皮光滑的青蘿蔔,一般來說,表皮越光滑,肉質也更加細膩。
2、看重量:
同等大小的青蘿蔔,以重量越重者優先,重量越重說明含有的水分更加充足,還能避免買到空心蘿蔔。
3、看大小:
當然青蘿蔔也不是越大越好,儘量選擇中型偏小的青蘿蔔,因為這種青蘿蔔肉質比較緊密,比較充實,食用口感更好。
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