幹玉米粒的長期儲存方法
將玉米粒裝入礦泉水瓶裡,擰緊瓶蓋,放入冰箱冷凍室冷凍儲存。食用時拿出來瓶子取出玉米,直接加工即可,不用提前解凍。
玉米:
玉米產量高,適應性強。玉米的籽粒、莖時營養豐富,是各種家畜的優質飼料。
玉米,禾本科玉蜀黍屬植物。原產於中美洲和南美洲,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。稈直立,高1到4米,基部各節具氣生支柱根。葉片扁平寬大,頂生雄性圓錐花序大型,雌蕊為極長而細弱的線形花柱。
玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.3%、鈣0.022% 、磷0.021%、鐵0.0016% ,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。
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