電餅鐺版豆沙酥餅怎麼做好吃
經驗1.94W
電餅鐺版豆沙酥餅做法:
原料:麵粉2kg、泡打粉10g、乾酵母3g、黑芝麻100g、白芝麻200g、豆沙500g、黃油少許。
步驟:
1、把麵粉、黃油、泡打粉、酵母和水混合在一起,搓成圓團;
2、將圓團發酵至兩倍大,壓成餅;
3、將餅分成若干個小團,壓扁;
4、在小團中心放入豆沙,封口;
5、在小團外圍裹上芝麻,中間撒白芝麻,外面裹黑芝麻;
6、電餅鐺預熱,放入豆沙餅;
7、裝盤即可。
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