哪些因素會影響鈣的吸收
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在補鈣中要注意影響鈣吸收的因素,在服用鈣劑的時候,不宜同時吃一些含草酸,高植物酸的食物如菠菜,蘿蔔菜,竹筍,芥菜,空心菜等。
同時不要攝入過多的脂肪,脂肪酸會和鈣形成不能溶解的皁鈣,減少鈣的吸收,補鈣時也不宜飲濃茶和飲酒,酒精及濃茶會影響鈣的吸收。適當的增加膳食蛋白有助,與鈣的吸收,但過多的動物蛋白會導致尿鈣排洩增多,植物蛋白排鈣作用少一些。運動可以增加鈣的吸收,因此增加戶外運動,不僅可以強身健體還可以增加鈣的吸收。
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