炸蝦片怎麼炸
經驗1.81W
一、主料:
蝦片。
二、輔料:
油。
三、做法及步驟:
1、鍋內放入適量油,大火加熱。待油熱後,放一個蝦片試炸一下,觀察蝦片是否能迅速膨脹;
2、試炸後,一次可以放四至五片蝦片,不宜過多;
3、可用筷子將鍋中的蝦片翻身;
4、炸至蝦片變得金黃、酥脆即可;
5、根據個人口味,可以選擇直接吃或蘸醬料吃。
標籤:蝦片
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