豆腐腦的做法豆腐
自制豆腐腦的做法:
1、稱量100克乾的小黃豆,準備好葡萄糖內酯。
2、黃豆用清水泡一夜,完全漲發,泡完濾去水份。
3、豆漿機中加入1000毫升清水。
4、倒入泡好的黃豆,開啟做豆漿功能。
5、做好的豆漿,用濾網過濾兩次。
6、過濾好的豆漿我測了下溫度,只有72度,做豆漿放內酯適宜的溫度是85度左右。
7、豆漿倒入鍋內再加熱一下,中火煮到看到鍋邊開始動,接下來就要冒泡的樣子,溫度夠了,關火。
8、事先稱量好2克葡萄糖內酯,用一小勺冷水化開。
9、融化的葡萄糖內酯液體倒入鍋中,邊倒邊攪拌。
10、蓋上蓋子,靜置15分鐘左右。
11.準備好蝦皮、切碎的榨菜、蔥花、剪碎的紫菜和生抽(喜歡吃甜口的,這步忽略,換成你喜歡的甜口味就可以了)
12.鍋中豆漿凝固後,用大勺子兜到碗中,面上放蝦皮、紫菜、榨菜、蔥花,倒入一些生抽拌勻即可開。
-
洛克王國通天塔刷級為什麼刷不了
1、等級太低:通天塔是為高階玩家設計的挑戰,如果您的等級太低,將無法通過挑戰。2、技能和裝備不足:通天塔需要具備高水平的技能和強大的裝備才能通過。如果您的技能和裝備不足,將無法通過挑戰。3、隊友不足:通天塔需要組建一個強大的團隊才能成功挑戰。如果您的隊友...
-
專業監理工程師職責
專業監理工程師的職責就是監督施工質量,確保工程質量符合標準和要求。他們負責對所管理工程質量、進度、安全、文明實施動態跟蹤管理,並及時發現和處理問題。此外,專業監理工程師還負責質量控制,包括核查進場材料、裝置、構配件的原始憑證、檢測報告等質量證明檔案...
-
快手作品獎勵金幣有什麼用
1、內購兌換:在快手平臺內購或使用購物紅包時可以使用獎勵金幣支付。2、打賞和回饋:在觀看其他使用者的作品時,可以使用獎勵金幣對其進行打賞或者觀看。3、簽到抽獎:每日簽到可以獲得一定量的獎勵金幣,還可以參與平臺的幸運抽獎活動。4、提現:通過滿足一定條件,使用者可以...
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的筆畫數為九,因此對應的生肖是猴。生肖屬猴的人非常善於在人群中開啟局面,並且適應力極強。他們總是帶著一個微笑,給人帶來歡樂和輕鬆的氣氛。他們善於發現生活中的樂趣和快樂,並用積極的態度來面對困難和壓力。...