觀山湖區美食
觀山湖區美食有米皮、豆腐丸子、砂鍋粉、黃粑、戀愛豆腐果、雞肉餅、豆花面等。
1、米皮:本地桂曹米打成漿,蒸熟成薄皮,食用時切條,拌以辣椒醬、肉臊、蒜水、香蔥等佐料,香辣可口。
2、豆腐丸子:以豆腐為主料,輔以花椒、八角、桂皮等調料,捏成丸子炸制而成,配以特製蘸汁食用,外焦裡嫩。
3、砂鍋粉:當地人在冬季最喜食用,砂鍋當碗端上桌,雞湯還在上下翻滾、滋滋作響,吃完大汗淋漓,周身痛快無比。
4、黃粑:製作歷史悠久,以南白鎮所產為隹,選料精良,火候及包裹用料講究,其色深黃,切片後蒸、烤均可。
5、戀愛豆腐果:豆腐切小塊,經鹼水發酵後,放在鐵網上,用糠殼、鋸木屑小火烘烤至外殼焦黃油亮,剖開填進特製蘸水趁熱吃下,辣香嫩燙、鹹鮮爽口。
6、雞肉餅:麵粉製成餅,炸至橙黃色,正面顯現老虎花紋,背面顯現菊花狀,餡用雞肉、香菇、蝦米等多種原料配製,皮薄餡嫩、香氣撲鼻。
7、豆花面:豆漿點滷製成豆花,寬刀面選用麵粉、雞蛋製成,佐以肉臊、豬油、魚香菜等食用,鮮美可口。
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商月是哪月
商月是三月。三月又稱季春、姑洗、夫月、蠶月、暮月、辰月、窩月、宿月、商月、桃月、莫月、晚春、桐月、靈月、桃浪、雲月。“商月十二逐人來”的意思是農曆三月十二這一天就要到來。...
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什麼可以代替火柴擦紙
可以用1000目以上的細砂紙或乾燥的油石,或者紅磚光滑的側面代替火柴擦紙。火柴頭上面的主要有效成分是氯酸鉀和作為引火劑的硫磺,作為氧化劑用,而易燃的還原劑的紅磷則存在於磷紙上面。摩擦使硫磺和氯酸鉀發生反應,放熱引燃磷紙上面的紅磷,再引燃火柴棍。...
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加拿大一枝花是什麼
加拿大一枝花是加拿大一枝黃花。加拿大一枝花是桔梗目菊科的植物,又名黃鶯、麒麟草。這種植物花形色澤亮麗,常用於插花中的配花。1935年作為觀賞植物引入中國,是外來生物。引種後逸生成雜草,並且是惡性雜草。主要生長在河灘、荒地、公路兩旁、農田邊、農村住宅四周...
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橘子瓣外面的那層薄膜叫什麼
橘子瓣外面的那層薄膜叫橘絡。橘絡為芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培變種的果皮內層筋絡。橘子的營養豐富,在每百克橘子果肉中,含蛋白質0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.8克、粗纖維0.4克、鈣56毫克、磷15毫克、鐵0.2毫克、胡蘿蔔素0.55毫克、維生素...