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![茅台酒与二锅头有什么不同]( "茅台酒与二锅头有什么不同")
茅台酒与二锅头有什么不同
茅台是酱香酒，属于高端。二锅头是清香型，是低端酒。茅台独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱...
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![二锅头配什么菜好]( "二锅头配什么菜好")
二锅头配什么菜好
二锅头是属于一种高度的烈酒，配以冷菜，如花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等，在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧、爆肚、白水羊头时，也常常饮用二锅头酒来助兴提味。顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“...
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![二锅头度数高吗]( "二锅头度数高吗")
二锅头度数高吗
二锅头属于高度数白酒，1986年10月以前北京生产的二锅头均为六十五度。截止到2019年1月最高度数为五十六度。红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，...
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一担粮二锅头业务员工资高吗
一担粮二锅头业务员工资比较高的。酒是多年的老品牌了，牌子好，而且受年轻人欢迎，口味独特，市场的支持力度大。一担粮二锅头，是由北京二锅头集团、北京二锅头酒业股份有限公司与一担粮（北京）酒业有限公司联合出品，历经四年，在中...
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![二锅头是什么香型]( "二锅头是什么香型")
二锅头是什么香型
二锅头是清香型。二锅头是一种生产工艺，这种工艺生产出来的白酒也只能是清香型白酒。二锅头是用原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味，浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密...
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![关于红星二锅头白绿瓶的区别]( "关于红星二锅头白绿瓶的区别")
关于红星二锅头白绿瓶的区别
白瓶的是红星二锅头，绿瓶的是牛栏山二锅头，区别在于不是一个厂家生产的。二锅头这是中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白...
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![红星二锅头43度蓝瓶浑浊吗]( "红星二锅头43度蓝瓶浑浊吗")
红星二锅头43度蓝瓶浑浊吗
红星二锅头43度蓝瓶不浑浊，酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头...
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![什么是二锅头头曲大曲二曲]( "什么是二锅头头曲大曲二曲")
什么是二锅头头曲大曲二曲
每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”。“二锅头”顾名思义，就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。头曲，二曲，三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。...
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![二锅头是曲酒吗]( "二锅头是曲酒吗")
二锅头是曲酒吗
二锅头酒是烧酒，烧酒是曲酒的一种。曲酒：用发霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。《本草纲目》中所写：“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。...
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![红星二锅头56度是纯粮食酒吗]( "红星二锅头56度是纯粮食酒吗")
红星二锅头56度是纯粮食酒吗
不是纯粮食酒，但是主要成分小麦、高粱、玉米等。每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，数量少，占总数的百分之十左右，而后浓度不断地下降，至25度左右断酒。后面流出的谓“酒稍子”。“酒稍子”...
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![一担粮二锅头怎么开盖]( "一担粮二锅头怎么开盖")
一担粮二锅头怎么开盖
一担粮二锅头开盖方法：1、白色的部分是连着部分黑色的盖，就是小钥匙，找出最上面的钥匙。2、找到瓶盖下方有个钥匙口。3、白色的铁片插进去，向右拧半圈，听到啪的一声，就可以拧开了。北京二锅头集团，北京二锅头酒业股份有限公...
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![红星二锅头玉米百分比]( "红星二锅头玉米百分比")
红星二锅头玉米百分比
红星二锅头玉米百分比是百分之十左右，红星二锅头是陈粮食酒，他们主要原料为优质红高粱、大麦豌豆和玉米。红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众...
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![二锅头泡葡萄能喝吗]( "二锅头泡葡萄能喝吗")
二锅头泡葡萄能喝吗
二锅头泡葡萄是可以喝的。白酒泡葡萄主要是用新鲜的葡萄浸泡在白酒之中制作而成的一种药酒，它的营养价值和功效比较丰富，白酒本身具有一定的活血化瘀、祛风止痛的功效，加入葡萄后味道酸涩，可以有一定的增进食欲的功效，而且...
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![华都和永丰二锅头区别]( "华都和永丰二锅头区别")
华都和永丰二锅头区别
华都是以水、高粱为原料，源自1380年的宫廷贡酒，采用传统的老五甑法、纯粮酿造而成，喝起来清香雅郁、醇爽甘冽。永丰是以水、高粱、小麦为原料，源自1163年的皇宫贡酒，以古法酿制而成，有着清香绵长的特点。华都和永丰二锅头区...
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![二锅头是拿什么酿的]( "二锅头是拿什么酿的")
二锅头是拿什么酿的
具体如下：1、二锅头酒选用高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂；2、采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成；3、由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘...
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![红星二锅头厂家名字叫什么]( "红星二锅头厂家名字叫什么")
红星二锅头厂家名字叫什么
北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。它始建于1949年5月，是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂，当时收编了北京城近郊...
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![牛栏山二锅头怎么鉴别]( "牛栏山二锅头怎么鉴别")
牛栏山二锅头怎么鉴别
牛栏山二锅头鉴别方法：看标签：牛栏山酒，酒瓶上的标签背面(也就是与瓶体接触的一面)，有机器加工形成的自然的、不规则的横纹，而假冒“牛栏山”标签背面的横纹却是印上去的，十分规则。看瓶盖：真品瓶盖上印的“牛头”，在紫外线的...
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![哪种二锅头是纯粮食酒]( "哪种二锅头是纯粮食酒")
哪种二锅头是纯粮食酒
固态发酵的二锅头。二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。...
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江小白和二锅头哪个酒精含量高
江小白和二锅头相比，二锅头的酒精含量更高，香味浓烈、酒精刺激大。二锅头和江小白的共同点在于：同为清香型白酒，且市场消费量巨大，知名度很广，单瓶容量较小，而且文案都很出彩。...
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![网络语二锅头什么意思]( "网络语二锅头什么意思")
网络语二锅头什么意思
网络语二锅头的意思是乖巧可爱又上头。网络语言有两种含义：一是指跟互联网及计算机技术与应用有关的术语和词汇；二是人们利用计算机互联网媒介进行交际与表达活动时所使用的语言。网络语是伴随着网络的发展而新兴的一种...
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![二锅头是纯粮食酒吗]( "二锅头是纯粮食酒吗")
二锅头是纯粮食酒吗
二锅头是纯粮食酒。二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存，是纯粮食酒。...
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![生腌可以用二锅头吗]( "生腌可以用二锅头吗")
生腌可以用二锅头吗
生腌可以用二锅头，二锅头酒最为纯正，无异味、浓度高、醇厚绵香，这样可以去除食物中的腥骚。二锅头酒选用高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮...
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![二锅头属于什么香型的白酒]( "二锅头属于什么香型的白酒")
二锅头属于什么香型的白酒
二锅头属于清香型的白酒。二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的锅头酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了。喝二锅头就像喝...
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![牛栏山二锅头真假鉴别]( "牛栏山二锅头真假鉴别")
牛栏山二锅头真假鉴别
1、一是看瓶盖。真酒瓶盖上印有牛角的图案，在紫外线照射下是发光的，而假酒瓶盖上的牛角图案则黯淡无光。真酒瓶盖封口结合处工艺细腻无瑕疵，用手指绕着瓶盖的封口处摸上去无不适之感；而假酒造价低廉、工艺粗糙，封口处摸上...
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![牛栏山和二锅头哪个度数高]( "牛栏山和二锅头哪个度数高")
牛栏山和二锅头哪个度数高
大多数的牛栏山酒度数比二锅头高，各有各的风味，都适合老百姓饮用。头酒是指经发酵后蒸馏时刚刚流出的酒，酒行又称酒头。酒头酒度较高，一般在70度左右，数量大约有2斤左右。...
