攸面条怎么做好吃又简单
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攸面条的做法有莜面凉面、土豆丝蒸攸面、攸面鱼鱼等。以下是莜面凉面的做法,需要的食材有:莜面即食面2袋、番茄1个、黄瓜1根、午餐肉2片、辣白菜50克、生抽2勺、陈醋4勺、蚝油1勺、精盐2克、鸡精2克、白糖1勺、矿泉水300克。具体操作步骤如下:
操作/步骤
1、处理食材
辣白菜、黄瓜切丝,番茄、午餐肉切片。
2、调料汁
生抽、陈醋、蚝油、精盐、鸡精、白糖、矿泉水调匀备用。
3、泡发莜面
把莜面放入盆里,加入温水浸泡15分钟,泡发的莜面冷水过凉。
4、加料
莜面放入碗中,在莜面上面加入番茄片、黄瓜丝、辣白菜丝、午餐肉,再把冷面汤汁倒入碗里即可。
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