鸡腿焖饭的做法
1、准备食材:鸡腿,鸡翅,大米,土豆。准备香料:桂皮,花椒粒,香叶,姜,葱。
2、大葱切段,生姜切片。香料用清水冲洗干净。大米淘洗干净,放入电饭煲内胆中备用。
3、锅中放入清水,放入鸡腿,鸡翅,花椒粒适量,姜2片进行焯水。
4、焯水后清水冲洗干净血沫,斩成小块。锅中放油烧热,放入所有的香料进行小火煸炒出味。
5、倒入鸡块煸炒一会,去掉水分。淋入料酒煸炒几下。淋入生抽在煸炒几下出味。
6、如果颜色浅,就在滴几滴老抽调色。加入足够的清水,盖上锅盖小火闷烧45分钟。
7、烧至汤汁略留,肉稍微硬一点。一定要留一点汤汁,因为后期还要用汤蒸饭。
8、土豆切块。土豆不用提前切块,不然会氧化变黑。大米中放入土豆。
9、鸡肉块连同汤汁一起倒入电饭煲内胆中。不用格外加水,有鸡汤就够了。
10、内胆坐入电饭煲中,盖上锅盖,启动蒸米功能。
11、滴声响起后,焖饭结束在撒上适量香葱碎。拌匀香葱还有土豆,即可出锅。
-
一直开S挡对汽车有害吗
一直开S挡对汽车有害。S挡只是延迟升挡而不改变其他工作环节,势必会使短时间内变速箱负荷增大,并加剧汽车轮胎的磨损程度。...
-
山水牛什么时间出来
山水牛每年有两个出现的时间,一是夏至后的第一场雨,第二是立秋时的雨后,根据各地的不同,山水牛出现的时间与数量都不尽相同。山水牛分布于中国新乡、开封、许昌、洛宁、汝南、台前、南阳、信阳、辽宁、内蒙古、甘肃、山西、河北、陕西、山东、江西、四川、贵州。...
-
哑奴在哪个平台看
哑奴在快看漫画平台看。《哑奴》是根据羌塘所著同名小说改编的漫画作品,该作品于2020年2月9日在快看漫画平台独家连载。快看同名漫画改编视频漫剧于2021年5月15日上线,每周周二18:00更新。变态蛮霸王爷和软弱代嫁哑奴,镇北王看上沈知府家的千金,要纳她为妾。沈知府...
-
疑心生鬼指什么生肖
疑心生鬼指生肖蛇,因为有个成语是杯弓蛇影,意思是把墙上的弓映在酒杯中的影子当成蛇。比喻疑神疑鬼,妄自惊扰。所以,疑心生鬼指生肖蛇。生肖蛇的人通常很冷静,无论面对什么情况,他们都能保持镇定,并思考最好的解决方案。...