双椒鸡捞面怎么做
1、准备好用料:鸡腿2个,面条(生)100克2团),红朝天椒6个,绿朝天椒4个,生抽15克,蚝油5克,食用油40克,新鲜藤椒如果有)2只,蒜粒适量,料酒5克,盐2克,糖2克,白胡椒粉1克,生姜粒)适量,青花椒6克,红花椒6克,老抽5克。
2、首先将鸡腿去骨,鸡腿肉切成小块;切好的鸡腿肉混合生抽10g、料酒5g、盐和糖各2g、白胡椒粉1g、生姜粒些许腌制20分钟,码制底味。
3、红、绿辣椒切成小段,大约1厘米左右。
4、水开,放入干面,煮两分钟后立即捞出沥干水份,用菜籽油拌一下,防止面条粘连,晾凉后再用。
5、热锅冷油,放入全部青红花椒,小火炸成花椒油。
6、用炸好的花椒油爆香剩下的姜蒜粒,放入鸡块大火快炒,直至鸡块全熟,鸡皮稍有焦黄。
7、倒入全部藤椒以及辣椒段,生抽、老抽、蚝油各5g继续翻炒。
8、青红椒炒制9成熟就可以关火,将晾凉的面条倒入锅内,和鸡块混合均匀。
-
顺丰干配是什么等级
顺丰干配没有等级之分。干配是指顺丰速运公司的一种物流配送服务,是指在不涉及温度要求和特殊防护要求的情况下,使用普通车辆进行物流运输和配送。具体来说,干配主要包括标准快递、标准陆运、国际物流等业务。其特点是直发目的地、中转次数少,不仅节约了运输成本,还...
-
泰山币是干啥的
泰山币,即泰山普通纪念币,与人民币具有等同流通价值,可以用于日常消费,也可以收藏升值,还可以留作纪念。泰山普通纪念币由中国人民银行发行,中国工商银行、中国建设银行、中国农业银行、中国银行承担预约和兑换业务。...
-
夯雀先飞打一生肖
夯雀先飞打一生肖是猪。猪在十二生肖中排行十二,是最后一名,如果要做成事就需要比别人先谋划,而夯雀先飞的意思是天资不好的人做事比别人先动手,符合生肖猪的性格,所以夯雀先飞指的是生肖猪。...
-
中国著名歌手有哪些
、任贤齐任贤齐:任贤齐毕业于中国文化大学,中国男歌手、演员、词曲创作人、导演、赛车手。1990年以歌手身份正式出道。1991年因出演电影《官兵捉强盗》进入影视圈。1996年发行的专辑《心太软》创下2600万张的销售记录。、周华健周华健:周华健1960年12月22日出生于...