油酥麻花的家常做法
用料:面粉200克、清水110克、糖10克、盐2克、面粉140克、猪油70克。
香酥麻花的做法
1、把糖和盐放入清水中,搅拌到糖和盐融化。把融化后的糖水倒入面粉中。用筷子搅拌成面絮,再用手揉成光滑的面团。
2、油皮揉好后用保鲜膜包好,防止表面吹干。
3、接下来做油酥,把猪油直接放入面粉中,用筷子或刮刀拌到无干粉的时候,用手捏成面团。
4、油酥的分量要少一点,因为要用油皮把油酥包起来。像包包子一样。
5、油皮把油酥包起来后,用擀面杖轻轻的擀开。擀成长放形,从一头卷起来,卷好后,盖上保鲜膜松弛15分钟。松弛后,表面撒些干面粉防粘。
6、然后再擀成长条,从一头卷起来,卷起后盖上保鲜膜松弛15分钟,松弛能让面团变的松软,有利于下一步擀开。
7、松弛好后,轻轻的擀成厚度8毫米左右的面片,然后切成宽度1厘米的长条。
8、拿一个长条搓圆,搓细,搓长!然后对折!
8、接口处捏紧,把2条面条拧在一起。拧好后,再次对折,再拧起来!麻花胚就做好了。接口处一定要捏紧,防止炸的时候散开。
9、锅里放油,油温升高后放入麻花,小火慢炸。
10、炸到金黄就可以捞出,沥干油,放凉后特别酥脆!
-
大雨假装在海边怎么说
大雨假装在海边的句子:窗外的雨滴打在海面上,将它点缀得如同一颗颗珍珠,美得让人心动不已。在这雨打风吹的日子里,和大海一起共舞,将心情升华到另一个境界;浪花是海上的奇景,可她更像一位舞蹈家,能使人抛开烦恼,尽情地欣赏它的舞姿。...
-
广州珈黛是什么人
广州珈黛不是一个人,而是一家公司。广州珈黛生物科技有限公司创立于1998年,是一家以治疗问题性皮肤为使命,以医者仁心为立业初心,以打造非医生的医生,创造非药品的药品为经营理念,为面部皮肤患者提供解决痘、敏、斑、面部赘生物等35种健康修复方案。...
-
墙面装修双面共挤是什么板
墙面装修双面共挤板是一种常用于墙面装修的装饰板材。双面共挤板材的制作工艺是通过两台挤出机将不同颜色或不同属性的塑料料料分别挤出,再通过复合机将两种料料复合在一起,并连续通过精密的模具成型而成。常见的双面共挤板材有PVC双面共挤板、聚碳酸酯(PC)双面共...
-
谁是卧底无敌铁金刚怎么形容
谁是卧底无敌铁金刚可以用能力很强大、实力非常强劲、可以承受极强的压力等句子形容。游戏的乐趣之一是扮演不同的角色,包括卧底和平民,尽量理解自己所扮演角色的特点和目标,并尝试用合理的方式猜测其他玩家的身份。保持一定的隐蔽性和悬疑感,可以增加游戏的挑战性...