韓式豆芽湯的家常做法
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韓式豆芽湯的家常做法方法步驟如下:
提前備好豆芽150g、豆腐150g、幹明太魚皮1條、牛肉適量、姜適量、五花肉適量;將黃豆芽摘洗乾淨,小魚乾去內臟洗淨瀝乾;在鍋中加入少許香油稍微煸炒小魚乾;將葱和蒜瓣切碎,以及將五花肉切片備用;在鍋內加入開水;把小魚放入鍋內幹煮5分鐘後撈出;然後放入黃豆芽及五花肉及切塊的豆腐塊大火煮開;加蓋小火燒煮10分鐘,後加入淺色醬油;加入蒜末,加適量鹽,再加入辣椒粉、葱花;繼續煮上3分鐘後關火即可。-
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