草魚和黑魚哪個刺少
黑魚:烏鱧俗稱黑魚,它生性兇猛,繁殖力強,胃口奇大,常能吃掉某個湖泊或池塘裏的其他所有魚類,甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行,遷移到其他水域尋找食物,可以離水生活3天之久。魚刺比較少,是中國人的"盤中佳餚"。
草魚:草魚,鯉科。體延長,亞圓筒形,體長大1m餘。體青黃色。頭寬平,口端位,無須。咽齒梳狀。棲息水的中下層,以水草為食。3-4齡成熟,在江河上游產卵,可人工繁殖。生長快,最大個體達30kg左右。為中國主要淡水魚類養殖對象。分佈於中國各大水系,肉味美,魚膽有毒。草魚的刺多。
黑魚有魚中珍品之稱,黑魚比草魚的營養價值更高,黑魚沒有小刺,草魚小刺比較多。
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