萬載縣美食
萬載縣美食有萬載羅城扎粉、萬載南酸棗糕、萬載扎肉、萬載塊魚、油卷、萬載百合粉等。
1、萬載羅城扎粉:羅城扎粉是萬載縣的地方特產,以純大米為原料,以百年傳統工藝精製而成,以其香純和韌性而聞名。不含任何防腐劑和添加劑,是純天然綠色食品。按烹飪方法可分為炒粉或煮粉,味道鮮美,口感純正,確屬難得的美味佳餚。
2、萬載南酸棗糕:萬載南酸棗糕是江西省宜春市萬載縣的特產。南酸棗糕選用百年南酸棗樹所結野生南酸棗為原料,經傳統和現代相結合的特殊工藝精製而成,入口由酸而甜,純滑柔韌,口感獨特。
3、萬載扎肉:扎肉是用新鮮的五花肉用水煮至八成熟時撈起,接着放到水酒裏滾幾下,然後再放到高温油鍋裏炸至焦糖色,待肉皮變成紅黑色花紋則撈起,復置於清肉湯中,涼了改刀成菱形塊,將肉在鍋裏用八角等佐料燒好,取出裝入碗,然後蒸之即可。色澤紅亮晶瑩,肉醇香爽韌,肥而不膩,爛而不糊。
4、萬載塊魚:新鮮的草魚切成均勻塊狀,魚塊抹上酒釀和鹽再入油鍋炸成金黃色,撒上葱姜等調味品後蒸熟即可,是萬載人民逢年過節和酒席宴請必不可少的美味。
5、油卷:油卷是萬載民間一道盛行的特色名菜,因選用八種材料精製而成(豬肉、豬網油、筍乾、生粉、蛋清、葱姜、馬蹄、酒釀),故又稱“八寶油卷”。
6、萬載百合粉:萬載百合粉乃特選上等百合,經現代高新技術加工提取,品質優良,風味獨特,白潔細膩,晶瑩剔透,青腴宜人,為純天然綠色食品,營養豐富,老少皆宜,是時餐及保健最佳食品。
-
舅舅和舅伯有什麼區別
舅舅和舅伯的區別是在有舅伯這個稱呼的地方,舅舅指媽媽的弟弟,舅伯專指媽媽的哥哥。在沒有舅伯這個稱呼的地方舅伯是舅舅。舅舅本義是指母親的弟弟或者哥哥,引申義是指社會上和母親輩分相同的男性熟人,出自《説文》《禮記·檀弓》《禮記·坊記》。...
-
kix是哪個機場
kix是大阪關西國際機場。大阪關西國際機場通常指關西國際機場,也稱關空國際機場;位於日本國大阪府西南部的大阪灣上的關空島,距大阪市中心35千米,離最近的海岸線5千米,為4F級國際機場,日本國家中心機場,24小時開放的國際航空樞紐,日本西部門户機場。...
-
醃鹹菜的疙瘩頭學名叫什麼
醃鹹菜的疙瘩頭學名叫芥菜疙瘩。芥菜疙瘩喜冷涼濕潤氣候,不耐霜凍,也不耐炎熱,抗旱抗澇能力差,土壤過温或過幹都不利於生長。芥菜疙瘩的塊根可以鹽醃或醬漬,也可以和蘿蔔同切成細絲作辣菜食用。...
-
廚房水管漏水怎麼修
1、明管漏水:根據地面積水位置和肉眼觀察可以直接找到漏水點。找到漏水點之後,如果出水量較大,要第一時間將家裏的自來水總閥關掉。觀察漏水位置,如果是水管接頭處漏水,或者是水管破裂,直接更換新水管即可。如果只是絲口處漏水,則可以先將水管拆下,裝上膠墊,再將白漆厚...