粤菜中的生抽是指什么酱油
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粤菜中的生抽是指白酱油,即一种不用糖色调制的酱油。
酱油,广东人习惯叫“豉油”,它是粤菜名厨手中的“点睛之宝”,每家餐馆、每户人家都有各式各样的酱油。生抽中鲜味最佳的称为生抽王,广东佛山产的最为著名,烹制煸炒菜或海鲜菜只需调鲜而不需调色的则用生抽。
广东人餐桌上的美味,就是围绕酱油展开的。广东人爱吃酱油是与其地理环境有很大关系。广东地处热带、亚热带地区,一年四季日照充足,气候温热,适合微生物的繁殖和生长。因此,敞开式的天然晒制高盐稀态酿造工艺成了广东传统的酱油工艺。
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般造句
1、敌人如潮水般涌到山脚下。2、他有大海般宽广博大的胸怀。3、新的建筑物如雨后春笋般大批出现。4、寒风吹到脸上像刀刮般疼痛。5、我住在跟烟盒般大的房子中。6、新建筑像雨后春笋般到处出现。7、她放眼去看那天鹅绒般的暮色。...
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谅解造句
1、我们应该互相谅解,不要轻易地发脾气。2、经过沟通和交流,我们最终达成了谅解。3、他向朋友道歉并表达了自己的谅解之意。4、在处理矛盾和冲突时,谅解是解决问题的关键。5、只有相互理解和谅解,才能建立真正的友谊。...
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双喜喜得二子打一生肖
双喜喜得二子打一生肖是羊。双喜指的是两件喜事一起到来,羊字去掉一横就变成了人民币的符号,是财富的代表,因此双喜喜得二子打一生肖是羊。羊被认为是一个柔和、有爱心和温柔的动物,属羊的人通常具有类似的性格特点。他们温和、宽容、善良、有同情心,因此很容易受到...
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山水组合全部歌曲
山水组合全部歌曲有:《青青马桑树》《水之歌》《拐弯弯儿》《你莫走》《眼泪花把心淹了》《醉美张家界》《康定恋歌》《一步山水一生爱》。中国山水组合,中国内地创作型组合歌手,由许勇、舒维组成。2007年,中国山水组合成立。2010年,推出第一首原创单曲《青青马桑树...