性及的知識

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金桔的性及功效與作用

1、理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。2、金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能...
如何比較物質氧化性及還原性大小

氧化性判斷方法：1、根據物質活動性順序比較：對於金屬還原劑來説，金屬陽離子的氧化性強弱一般與金屬活動性順序相反，即越位於後面的金屬，越容易得電子，氧化性越強；2、根據反應條件判斷：當不同氧化劑分別與同一還原劑反應時，如果...
瓊脂的特性及作用

瓊脂的特性：是植物膠的一種，常用海產的麒麟菜、石花菜、江蘺等製成，為無色、無固定形狀的固體，溶於熱水。瓊脂的作用：1、瓊脂可用來製作冷食品和微生物的培養基等。瓊脂通常被稱為洋菜或洋粉，也叫石花膠，但它不同於另一種同...
防水材料種類及特性

目前建築防水材料大體上可分為五類即瀝青防水卷材、高分子防水片材、建築防水塗料、建築密封材料及防滲堵漏等特種用途的防水材料。每種材料各有其特性，因此必須根據工程的部位、條件、所處的環境、建築的等級、功能需...
花生的功能及特性

花生又名落花生、花生的種子(俗稱-花生仁或花生米)、金果，長壽果、長果、番豆、金果花生、無花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生和長生果。原產於南美洲一帶。屬於豆科落花生屬花生被人們譽為“植物肉”，含油量...
宋江及時雨性格特徵

宋江，施耐庵所作古典名著《水滸傳》中的第一號人物，為梁山起義軍領袖。宋江是一個有多重性格的人：首先是疏財仗義、濟弱扶貧、孝親敬友，這是他性格的温柔敦厚的一面；其次，他孝忠皇帝，講義氣，這是他性格中正統思想的一面；再次，他...
保函的性質及效力

保函的性質：1、是獨立於委託人與擔保人之間的反擔保或委託人與受益人之間的合同或投標條件之外的；2、是依據其規定的條件生效的，由擔保人以保函中規定的任何單據為基礎做出決定的；3、是不可撤銷的。保函的法律效力：保函是...
氟及其化合物性質上的特殊性

氟單質：黃綠色氣體，是氧化性最強的單質。氫化氟：形成氫鍵，所以熔點相當高，可以腐蝕玻璃。二氧化硅和氫化氟反應生成氟化硅和水。所以氫化氟用塑料瓶裝。氟化硅：是一種氣體，容易水解，水解能夠生成氫化氟與硅酸。...
曲精的屬性及用途

曲精是將成熟種曲，經低温乾燥後，分離並收集米麴黴孢子，加以密封包裝作為商品。使用單位僅需將約相當於原料0.05%的用量接種於醬油曲料中，即可代替種曲。每克曲精含麴黴孢子數一般可高達200億個以上。其使用方法是:取需用...
可溶性茯苓多糖的屬性及用途

本品是用鬆茯苓菌核中主要成分茯苳聚糖經深加工處理而製成。具有降血壓、利尿、減肥、增強人體免疫能力等功效，作為強化型食品添加劑應用於各類食品中，對飲料具有穩定、增稠作用。...
什麼是勵磁特性以及伏安特性

勵磁特性通常也叫伏安特性，電壓互感器勵磁特性是把PT一次繞組末端出線端子接地其他繞組均開路的情況下，在二次繞組施加電壓U，測量出相應的勵磁電流I，U和I之間的關係就是電壓互感器勵磁特性，以U為橫座標I為縱座標做出的曲線...
草果的屬性及用途

草果又稱草果仁、草果子，味辛辣,具特異香氣，微苦。草果具有燥濕健脾、散寒、除痰等功效，還有增香、調味作用,可用於烹製肉、魚、菜餚。...
銅的種類及不同的特性及用途

1、紫銅：紅銅即純銅，又名紫銅，純銅密度為8、96。具有很好的導電性和導熱性，塑性極好，易於熱壓和冷壓力加工，大量用於製造電線、電纜、電刷、電火花專用電蝕銅等要求導電性良好的產品。2、黃銅：以鋅作主要添加元素的銅合金，具...
孜然的屬性及用途

孜然又名藏茴香、安息茴香，具有獨特的薄荷水果狀香味,還帶適tl的苦味，咀嚼時有收斂作用。果實幹燥後加工成粉狀，可用於糕點、洋酒、泡菜等的增香，也可用於肉食品的解遐。...
芫荽的屬性及用途

芫荽又稱香菜、胡荽、香菜子、鬆須菜，具有温和的芳香，帶有鼠尾草山艾和檸檬混合的味道,全株和種子均可食用，全國各地廣為種植。芫荽果味辛，性温、平,氣芳香，有調味、疏風散寒、發表、開胃的功能。芫荽常用較大的幼苗作芳香...
丁香的屬性及用途

丁香又名公丁香、丁子香，氣味芳香、濃郁,味辛、辣、麻，我國廣東、廣西等地均有生產。丁香性辛、温，有較強的芳香味，可調味，制香精，並可人藥，主治脾胃虛寒，並能温中止痛，和胃暖腎，降逆止嘔。丁香在食品加工業中，主要用於肉類、糕...
芥菜的屬性及用途

芥菜芥菜又名大芥，可直接作蔬菜食用，醃後有特殊鮮味和香味。芥菜具有理氣散寒、消腫通絡的作用，種子可加工成粉末或製成糊狀，也可提取芥子油，可用作酸菜、蛋黃醬、色拉、咖喱粉等的調味品。...
水滸傳三位女性性格及事蹟

1、孫二孃，張青的妻子，別號地壯星母夜叉，在孟州道十字坡與張青開酒店賣人肉，武松被髮配到孟州路過十字坡，險遭毒手，被假醉的武松捉住，張青求饒，武松遂與張青、孫二孃夫婦相識，後來跟隨張青上了梁山，主持梁山泊西山酒店，梁山第一...
蒔蘿的屬性及用途

蒔蘿又名土茴香，以乾燥植株作辛香料，具有強烈的似茴香氣味，但味較清香、温和，無刺激感,我國有少量栽培。全株味辛、温，無毒，具有健脾開胃、補腎、壯筋骨的作用。蒔蘿籽大部分用於食品醃漬，葉經磨細後，加進湯、涼拌菜、色拉的...
美感的本質及特性

美感的本質：是人們審美需要是否得到滿足時而產生的主觀體驗，是對事物美的體驗。美感的特性：是形象的直線性和可感性。美感：對於美的感受或體會。審美活動中，對於美的主觀反映、感受、欣賞和評價。人都有不同程度的美感能力...
活性鈣的屬性及用途是什麼

以牡蠣殼為原料，清洗後經125℃煅燒2小時，中間產物為氧化鈣，冷卻後水解、粉碎,產品含98%左右的氫氧化鈣,並食有一些微量元素。為白色粉末，無臭，略有鹹澀味，幾乎不溶於水，可溶於酸性溶液;在體內吸收率較高,是新型鈣離子強化劑...
金屬鐵的化學性質及物理性質

物理性質:純鐵是帶有銀白色金屬光澤的金屬晶體，通常情況下呈灰色到灰黑高純鐵絲色無定形細粒或粉末。有良好的延展性、導電、導熱性能。有很強的鐵磁性，屬於磁性材料。純鐵質地軟，不過如果是鐵與其他金屬的合金或者是摻...
及時性原則是什麼

會計核算要講求時效及時進行，以便會計信息的及時利用。這一原則一是要求及時記錄會計信息，對發生的經濟業務及時進行會計處理：二是要求及時傳遞和報告會計信息，在每一會計期末將會計報表及時報出。及時性是由會計信息的時...
辣椒的屬性及作用

椒辣椒又名番椒、辣茄、海椒、雞嘴椒，其味辛温，辣味重，有刺激性。其品種有幾十種，產地遍佈全國，產量居世界第一。辣椒性辛、熱、辣,能調味，有温中散寒，促進胃液分泌、開胃、除濕、提神、興奮、幫助消化、促進血液循環、增強...
馬的外形特點及習性

外形特點：不同品種的馬體格大小相差懸殊。重型品種體重達1200千克，體高200釐米；小型品種體重不到200千克，體高僅95釐米，所謂矮馬僅高60釐米。頭面平直而偏長，耳短。四肢長，骨骼堅實，肌腱和韌帶發育良好，附有掌枕遺蹟的附蟬，蹄質...