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![亞鐵氰化鉀食鹽有毒嗎]( "亞鐵氰化鉀食鹽有毒嗎")
亞鐵氰化鉀食鹽有毒嗎
1、亞鐵氰化鉀和氰化鉀雖然字面上接近，但在化學性質和安全性上卻是天壤之別。亞鐵氰化鉀的氰根與鐵離子結合緊密，性質穩定，常規烹飪手段不會產生有毒的氰根離子。亞鐵氰化鉀的分解温度在400度以上，此時的食物已成焦炭。此...
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![中鹽為什麼加亞鐵氰化鉀]( "中鹽為什麼加亞鐵氰化鉀")
中鹽為什麼加亞鐵氰化鉀
中鹽里加亞鐵氰化鉀是為了防止食鹽結塊。食鹽容易吸濕結塊，為了方便日常烹調時的使用，及生產時能準確定量包裝，食鹽的生產工藝中需要添加“亞鐵氰化鉀”或“抗結劑”。亞鐵氰化鉀最大使用量為10mg/kg，在產品包裝上應當標...
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![鹽含亞鐵氰化鉀能吃嗎]( "鹽含亞鐵氰化鉀能吃嗎")
鹽含亞鐵氰化鉀能吃嗎
鹽含亞鐵氰化鉀能吃。亞鐵氰化鉀作為食鹽抗結劑，是一種合法的食品添加劑，亞鐵氰化鉀並不會給人體帶來傷害。其化學性質穩定，在烹飪過程中不會釋放有毒的氰化物。亞鐵氰化鉀，別名黃血鹽鉀、黃血鹽，是一種淺黃色單斜體結晶或...
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![鹽裏的亞鐵氰化鉀是什麼]( "鹽裏的亞鐵氰化鉀是什麼")
鹽裏的亞鐵氰化鉀是什麼
鹽裏的亞鐵氰化鉀的別名是黃血鹽。為淺黃色單斜體結晶或粉末，無臭，略有鹹味，相對密度1、85。常温下穩定，加熱至70攝氏度開始失去結晶水，100攝氏度時完全失去結晶水而變為具有吸濕性的白色粉末。高温下發生分解，放出氮氣，生成...
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![亞鐵氰化鉀的作用]( "亞鐵氰化鉀的作用")
亞鐵氰化鉀的作用
亞鐵氰化鉀在空氣中穩定，熱至100℃失去結晶水，變為吸濕性白色粉末。高温時分解放出氮，並生成氰化鉀和碳化三鐵。與稀硫酸加熱生成氫氰酸、硫酸亞鐵和硫酸鉀。與濃硫酸加熱生成硫酸亞鐵、硫酸銨、硫酸鉀，並放出一氧化碳。...
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![亞鐵氰化鉀對人體危害有哪些]( "亞鐵氰化鉀對人體危害有哪些")
亞鐵氰化鉀對人體危害有哪些
吸入引起咳嗽、氣短。大量口服引起胃腸不適。中毒時腎臟受損害，尿糖大量增加。亞鐵氰化鉀（俗稱黃血鹽），是化學式為Ｋ４［Ｆｅ（ＣＮ）６］·３Ｈ２Ｏ的配位化合物。室温下為檸檬黃色單斜晶體，於沸點分解。無臭，略有鹹味，相對密度１.８５。常温下穩定，加熱至７０...
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為什麼食鹽中要添加亞鐵氰化鉀
有關食品安全方面專家認為，規範使用食鹽抗結劑“亞鐵氰化鉀”不會對人體健康造成危害。亞鐵氰化鉀，俗稱黃血鹽，是國內外廣泛使用的食鹽抗結劑，國際食品法典委員會及日本、澳大利亞和新西蘭、歐盟都允許作為食品添加劑使用...
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食鹽裏為什麼要加亞鐵氰化鉀
食鹽里加亞鐵氰化鉀是為了防止食鹽結塊，最大使用量為10ｍｇ／ｋｇ，在產品包裝上應當標識，可以標識為“亞鐵氰化鉀”或“抗結劑”。亞鐵氰化鉀，俗稱黃血鹽，是國內外廣泛使用的食鹽抗結劑，國際食品法典委員會及日本、澳大利亞和新西蘭、...
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![哪種鹽不含亞鐵氰化鉀]( "哪種鹽不含亞鐵氰化鉀")
哪種鹽不含亞鐵氰化鉀
帶有綠色標識的綠色食品食用鹽不含亞鐵氰化鉀，綠色鹽產品不得檢出亞鐵氰化鉀。亞鐵氰化鉀作為食鹽抗結劑，是一種合法的食品添加劑，亞鐵氰化鉀並不會給人體帶來傷害。其化學性質穩定，在烹飪過程中不會釋放有毒的氰化物。...
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![什麼鹽不含亞鐵氰化鉀]( "什麼鹽不含亞鐵氰化鉀")
什麼鹽不含亞鐵氰化鉀
想要選擇不含亞鐵氰化鉀的食鹽可以購買帶有綠色標識的綠色食品食用鹽，綠色標識的鹽產品不得檢出亞鐵氰化鉀。也可以直接看食鹽包裝背後的成分表，亞鐵氰化鉀的別名是黃血鹽，分子式為K4Fe(CN)6·3H2O。亞鐵氰化鉀安全嗎？亞...
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![亞鐵氰化鉀如何分解成氰化鉀]( "亞鐵氰化鉀如何分解成氰化鉀")
亞鐵氰化鉀如何分解成氰化鉀
1、亞鐵氰化鉀加熱灼燒可分解為氮氣，碳化鐵，和氰化鉀。2、亞鐵氰化鉀別名黃血鹽。為淺黃色單斜體結晶或粉末，無臭，略有鹹味，相對密度1、85。常温下穩定，加熱至70攝氏度開始失去結晶水，100攝氏度時完全失去結晶水而變為具有吸...
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![食鹽中為什麼要加亞鐵氰化鉀]( "食鹽中為什麼要加亞鐵氰化鉀")
食鹽中為什麼要加亞鐵氰化鉀
食鹽中加亞鐵氰化鉀是為了防止食鹽結塊。亞鐵氰化鉀，又稱六氰鐵（II）酸鉀，是一種無機物，呈黃色結晶性粉末。具有抗結塊性能，可用於防止細粉、結晶性食品結塊。與鐵鹽溶液作用生成普魯士藍，遇銀鹽、銅鹽或鋅鹽溶液分別生成相應...
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![亞鐵氰化鉀是什麼東西]( "亞鐵氰化鉀是什麼東西")
亞鐵氰化鉀是什麼東西
亞鐵氰化鉀是一種無機物，別名黃血鹽鉀，為淺黃色單斜體結晶或粉末，無臭，略有鹹味，相對密度1.85。常温下穩定，加熱至70℃開始失去結晶水，100℃時完全失去結晶水而變為具有吸濕性的白色粉末。高温下發生分解，放出氮氣，生成氰化鉀...
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![亞鐵氰化鉀有什麼作用]( "亞鐵氰化鉀有什麼作用")
亞鐵氰化鉀有什麼作用
1、主要用作鋼鐵工業的滲碳劑，以提高鋼鐵製件的表面硬度。印染工業用作氧化助劑，使精元棉布染色逐步進行，保持染色質量。醫藥工業用作凝聚劑，能達到理想的除雜工藝，提高藥品質量。顏料工業用作生產顏料華藍的主要原料。化...
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![氰化鉀有毒嗎]( "氰化鉀有毒嗎")
氰化鉀有毒嗎
氰化鉀有劇毒，且所有的氰化物都有劇毒，電視劇裏演的間諜自殺用的膠囊主要成分都是氰化鉀，氰化鉀能抑制呼吸酶，造成細胞內窒息，吸入、口服或經皮吸收均可引起急性中毒，口服50到100毫克即可引起猝死，若長期接觸少量氰化物會出...
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![鐵氰化鉀有毒嗎]( "鐵氰化鉀有毒嗎")
鐵氰化鉀有毒嗎
鐵氰化鉀有毒，但是毒性極低。毒性由於分子中氰離子與鐵結合牢固，因此亞鐵氰化鉀毒性極低。建議儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。保持容器密封。應與氧化劑、酸類分開存放，切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄...
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![鐵氰化鉀與亞鐵離子反應]( "鐵氰化鉀與亞鐵離子反應")
鐵氰化鉀與亞鐵離子反應
該反應是亞鐵離子的檢驗方法，反應生成帶有特徵藍色的鐵氰化亞鐵沉澱。亞鐵離子一般呈淺綠色，有較強的還原性，能與許多氧化劑反應，如氯氣，氧氣等。因此亞鐵離子溶液最好現配現用，儲存時向其中加入一些鐵粉。亞鐵離子也有氧化...
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![氰化鉀的成分]( "氰化鉀的成分")
氰化鉀的成分
白色圓球形硬塊、粒狀或結晶性粉末，劇毒。在濕空氣中潮解並放出微量的氰化氫氣體。易溶於水、微溶於醇、水溶液呈強鹼性並很快水解。沸點1497℃，熔點563度。接觸皮膚的傷口或吸入微量粉末即可中毒死亡，與酸接觸分解能放...
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![氰化鉀和氰酸鉀的問題]( "氰化鉀和氰酸鉀的問題")
氰化鉀和氰酸鉀的問題
兩者性質與用途區別如下：1、物理性質：氰化鉀為白色結晶或粉末，易潮解，苦杏仁氣味，易溶於水、乙醇、甘油；氰酸鉀為白色晶體，溶於水微溶於乙醇。2、化學性質：氰化鉀在空氣中和水中都容易變質；而氰酸鉀在加熱至700攝氏度到900攝氏...
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![硫氰化鉀與二價鐵反應嗎]( "硫氰化鉀與二價鐵反應嗎")
硫氰化鉀與二價鐵反應嗎
硫氰化鉀和二價鐵離子不發生反應。但我們看到血紅色的現象是2價鐵被氧化成3價後的現象。需要注意的是，3價鐵與硫氰酸跟可以以多種方式結合，形成的多種絡合物都是血紅色的。硫氰化鉀，中文別名：玫瑰紅酸鉀，玫棕酸鉀。是一種...
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![鐵和硫氰化鉀可逆嗎]( "鐵和硫氰化鉀可逆嗎")
鐵和硫氰化鉀可逆嗎
鐵和硫氰化鉀是可逆的。嚴格的説任何化學反應都是可逆的。但一般把平衡常數很大的當做不可逆。對峙反應也稱可逆反應。在同一條件下，既能向正反應方向進行，同時又能向逆反應的方向進行的反應，叫做可逆反應。絕大部分的反...
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![鐵氰化鉀和氫氧化鈉反應]( "鐵氰化鉀和氫氧化鈉反應")
鐵氰化鉀和氫氧化鈉反應
鐵氰化鉀和氫氧化鈉反應會生成氫氧化鐵、氰化鈉和鉀氫氧化物。在反應中，氫氧化鈉作為鹼，能夠與鐵氰化鉀中氰根的金屬離子反應生成氫氧化鐵。而剩下的鉀離子和氰化物離子則重新組合形成鉀氫氧化物和氰化鈉。反應的主要產...
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![硫氰化鉀和硫氰酸鉀是一樣的嗎]( "硫氰化鉀和硫氰酸鉀是一樣的嗎")
硫氰化鉀和硫氰酸鉀是一樣的嗎
硫氰化鉀和硫氰酸鉀是一樣的。硫氰化鉀，中文別名：玫瑰紅酸鉀、玫棕酸鉀、硫氰酸鉀。是一種化學藥品，主要用於合成樹脂、殺蟲殺菌劑、芥子油、硫脲類和藥物等，也可用作化學試劑，是三價鐵離子的常用指示劑，加入後產生血紅色絮...
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![氰化鉀是什麼]( "氰化鉀是什麼")
氰化鉀是什麼
1、白色圓球形硬塊，粒狀或結晶性粉末，劇毒。在濕空氣中潮解並放出微量的氰化氫氣體。易溶於水，微溶於醇，水溶液呈強鹼性，並很快水解。密度1.857g/cm^3，沸點1625℃，熔點634℃。接觸皮膚的傷口或吸入微量粉末即可中毒死亡。與...
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![亞鐵離子與硫氰化鉀共存嗎]( "亞鐵離子與硫氰化鉀共存嗎")
亞鐵離子與硫氰化鉀共存嗎
亞鐵離子和硫氰酸跟離子可以共存，二者不會反應，只有三價鐵離子遇硫氰化鉀溶液後結合成絡合物，顯血紅色，檢驗二價鐵離子需加鐵氰化鉀溶液，生成帶有特徵藍色的鐵氰化亞鐵沉澱或者先加硫氰化鉀溶液，無血紅色出現，再加氯水，有血紅...
