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![海虹幹怎麼泡發]( "海虹幹怎麼泡發")
海虹幹怎麼泡發
海虹幹泡發的方法：先準備一碗熱水，將海虹幹全部倒入碗裏面，蓋上蓋子，泡個2小時候就可以了。貽貝（學名：Mytilusedulis）亦稱海虹，也叫青口，煮熟後加工成幹品——淡菜，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上。分佈於中國黃...
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![青口和海虹的區別是什麼]( "青口和海虹的區別是什麼")
青口和海虹的區別是什麼
1、海虹，也叫青口，是厚殼貽貝，貽貝是一個科，這個科的物種十分豐富，我國最常見的就是厚殼貽貝（海虹）。貽貝的乾製品則被稱作淡菜，我國的黃海和渤海是重要生長區，有豐富的貽貝資源。2、新鮮海虹可以蒸食，煮食，十分鮮嫩美味。貽貝收...
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![海虹有什麼食用禁忌]( "海虹有什麼食用禁忌")
海虹有什麼食用禁忌
海虹食用禁忌是需要煮熟，海虹煮不熟會含有細菌，海虹中的病菌主要是副溶血性弧菌等。皮膚病患者之所以不能吃海虹是因為海虹中所含的蛋白質在進入人體後，可作為一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病...
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![海虹怎麼去內臟]( "海虹怎麼去內臟")
海虹怎麼去內臟
在海虹肉的中間位置找到一團黑色的東西，把它摘掉就行了，它就是海虹的內臟，海虹其實可以直接吃，沒有問題的，只要徹底洗乾淨，烹飪的時候要完全煮熟，不能夠半生不熟，所以除了殼之外，裏面的肉都吃掉，沒有關係。如果想要保險點的話，那...
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![冷凍的海虹肉怎麼吃]( "冷凍的海虹肉怎麼吃")
冷凍的海虹肉怎麼吃
冷凍的海虹肉先用涼水解凍，再根據愛好用煎、炸、蒸等方法做來吃。貽貝（學名：Mytilusedulis）亦稱海虹，也叫青口，煮熟後加工成幹品——淡菜，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上。分佈於中國黃海、渤海及東海沿岸。...
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![海虹線繩怎麼去除]( "海虹線繩怎麼去除")
海虹線繩怎麼去除
海虹線繩去除方法如下。1、把買回來的海虹放到裝有水的水盆中，加入適當的水，一般都要覆蓋過海虹。2、加入2至3勺食用鹽，適量為好，不要太多也不要太少。3、等待2個小時左右，看見海虹差不多都把一些髒東西吐出來完之後，再次換...
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![海虹幹怎麼吃]( "海虹幹怎麼吃")
海虹幹怎麼吃
常見做法有：蒜香海虹、海虹拌菠菜、蒸海虹、蒜蓉烤海虹等。泰式醬爆海虹的做法：1、將海虹在水中灼２分鐘，使用胡椒和鹽醃製海虹。2、鍋中加入芹菜、紅辣椒、蒜蓉炒香。3、加入海虹徹底炒透。4、加入醬汁，加入蔬菜翻炒出鍋即...
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![海虹蒸多久]( "海虹蒸多久")
海虹蒸多久
海虹蒸10分鐘左右。海虹屬於貝類，殼為黑褐色，表面會附着一些海里的水草、沙子，在蒸之前要將海虹用刷子刷乾淨，再下鍋蒸煮。還要用鹽水浸泡2個小時，可以讓海虹吐出沙子，保證肉的口感。...
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![海虹哪個部位不能吃]( "海虹哪個部位不能吃")
海虹哪個部位不能吃
海虹裏面有一種纖維物質的絮狀物不能吃。黑色的絮狀物是沙子泥土的聚合物，裏面甚至含有砷，若不去掉的話，食用會影響口感，甚至砷與維生素C結合的話，還可能生成三價砷或五價砷等有毒物質，出現中毒反應。所以吃海虹時應去掉這...
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![海虹如何清洗]( "海虹如何清洗")
海虹如何清洗
把買回來的海虹放到裝有水的水盆中，加入適當的水，一般都要覆蓋過海虹。然後加入2至3勺食用鹽，適量為好，不要太多也不要太少。等待2個小時左右，看見海虹差不多都把一些髒東西吐出來完之後，再次換清水來沖洗。沖洗之後，如果看...
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![新鮮的海虹怎麼保存]( "新鮮的海虹怎麼保存")
新鮮的海虹怎麼保存
如果是新鮮的海虹的話，一般的保存方法就是用冰塊的方式，這樣的方式也是最好的，但是維持的時間比較短，所以大家一定要及時的進行食用，不然變質之後就會造成浪費了。北方稱海虹，亦稱“東海夫人”。福建居民早在唐朝就採集貽貝...
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![新鮮海虹怎麼燒]( "新鮮海虹怎麼燒")
新鮮海虹怎麼燒
1、水燒開之後，大約再蒸三分鐘左右，海虹就全部開口煮熟了。可以直接吃也可以配着蘸汁吃，裏邊只需要加上一些薑末和米醋就可以了，吃起來就相當美味。準備好人造海水，提前準備好一大盆乾淨的清水，每升水加30克左右的海鹽（因為...
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![海虹怎麼清洗殼上的草]( "海虹怎麼清洗殼上的草")
海虹怎麼清洗殼上的草
首先把買回來的海虹放到裝有水的水盆中，加入適當的水，一般都要覆蓋過海虹。然後加入2至3勺食用鹽，適量為好，不要太多也不要太少，等待2個時左右，然後準備牙刷仔細的清洗，一般都能夠洗刷乾淨。貽貝（學名：Mytilusedulis）亦稱海虹，也...
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![海虹肉怎麼清洗內臟]( "海虹肉怎麼清洗內臟")
海虹肉怎麼清洗內臟
海虹肉清洗內臟的方法是：將海虹放到裝有水的水盆中，加入適當的水，一般都要覆蓋過海虹。然後加入2至3勺食用鹽，等待2個小時左右，看見海虹差不多都把一些髒東西吐出來完之後，再次換清水來沖洗即可。海虹，學名貽貝，是我國重要經...
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![吃海虹蛤可以喝啤酒和白酒嗎]( "吃海虹蛤可以喝啤酒和白酒嗎")
吃海虹蛤可以喝啤酒和白酒嗎
吃海虹蛤不建議喝啤酒和白酒。大部分貝類海鮮含有較多的嘌呤，被人體吸收後代謝為尿酸，尿酸易在人體相對温度較低的關節等處形成尿酸結晶。食用海鮮同時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節...
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![海虹過夜了還能吃嗎]( "海虹過夜了還能吃嗎")
海虹過夜了還能吃嗎
海虹過夜不能吃。因為海鮮較容易滋生細菌，煮熟之後也會很容易變質，隔夜海鮮損肝腎。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。海虹營養價值：每百克鮮貝肉含蛋白質10．8克，糖2．4克，灰分2．4克，脂...
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![海虹和青口的區別是什麼]( "海虹和青口的區別是什麼")
海虹和青口的區別是什麼
海虹和青口的區別是它們的生活區域不一樣，生活在河裏的叫海虹，渤海區域叫青口。海虹和青口是貽貝屬的同一個物種，乾製後即為“淡菜”，是一種雙殼類軟體動物，分佈於東海南部和南海沿岸、渤海區域。...
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![貓能吃海虹嗎]( "貓能吃海虹嗎")
貓能吃海虹嗎
貓能吃海虹，但是不能經常吃，也不能吃太多，因為蝦、海虹、海蟹、魷魚、沙丁等海鮮類食物，不易被貓咪消化，吃多了容易造成貓咪的腎臟負擔，還可能引起過敏、流涎、嘔吐、腹瀉等症狀，甚至導致死亡。貓能吃海虹貓可以吃海虹，但儘量...
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![海虹中像小螃蟹的東西是什麼]( "海虹中像小螃蟹的東西是什麼")
海虹中像小螃蟹的東西是什麼
海虹，學名一般叫做貽貝。1、貽貝，也叫青口，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上。分佈於中國黃海、渤海沿岸。貽貝殼呈楔形，前端尖細，後端寬廣而圓。一般殼長6至8釐米，殼長小於殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端...
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![海虹怎麼清洗內臟]( "海虹怎麼清洗內臟")
海虹怎麼清洗內臟
海虹是沒有內臟的，裏面的肉也都是可以吃的。用海虹時只要徹底洗乾淨，烹飪的時候要完全煮熟，不能夠半生不熟，所以除了殼之外，裏面的肉都吃掉即可。貽貝（學名：Mytilusedulis）亦稱海虹，也叫青口，煮熟後加工成幹品——淡菜，是一種雙...
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![海虹可以放一晚上嗎]( "海虹可以放一晚上嗎")
海虹可以放一晚上嗎
海虹可以放一晚上，如果是新鮮的海虹，可以放在冰水中保存，注意要避免陽光照射，應該放置在陰涼處，還要隨時更換冰水。不過，還是建議在最短的時間內吃完。如果是煮熟的海虹，那麼要放在冰箱裏冷藏保存。海虹是一種海鮮，不適合長期...
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![海虹西瓜能同時吃嗎]( "海虹西瓜能同時吃嗎")
海虹西瓜能同時吃嗎
海鮮和水果中的維生素c很容易引起反應，會造成食物過敏。可以將海虹與絲瓜一起炒着吃。做法：1、蔬菜類洗淨，絲瓜切滾刀塊，其餘切片備用；2、坐鍋上火倒入開水，放入洗淨的海虹焯水撈起取肉去殼；3、把鍋洗淨上火，待鍋內温度倒入調...
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![海虹第二天吃怎麼保存]( "海虹第二天吃怎麼保存")
海虹第二天吃怎麼保存
1、如果是新鮮的海虹的話，一般的保存方法就是用冰塊的方式，這樣的方式也是最好的，但是維持的時間比較短，所以大家一定要及時的進行食用，不然變質之後就會造成浪費了。正確的方法應該是放在冰塊中，但是如果沒有這個保存條件...
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![海虹又叫什麼名字]( "海虹又叫什麼名字")
海虹又叫什麼名字
海虹又叫貽貝。是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上。分佈於中國黃海、渤海及東海沿岸。貽貝殼呈楔形，前端尖細，後端寬廣而圓。殼長6～8釐米，殼長小於殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端。兩殼相等，左右對稱，殼面...
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![海虹肉黃的白的有什麼區別]( "海虹肉黃的白的有什麼區別")
海虹肉黃的白的有什麼區別
海虹的顏色：白色的是雄性，黃色的是雌性。海虹，學名貽貝，是我國重要經濟貝類之一，是馳名中外的海產珍品。九層塔炒青口貝的步驟，具體如下：1、準備青口貝、蒜、九層塔、鹽、黑胡椒、無鹽黃油、橄欖油、白蘭地等配料；2、蒜瓣切成...
