怎煮的知識

怎煮列表百科專為您提供怎煮精彩內容，怎煮優質知識，怎煮相關的百科知識點，讓生活的精彩從怎煮開始，我們為您分享生活中的小竅門，生活中的小知識，健康小知識，健康養生知識，快快來看吧。

首頁 > 怎煮的知識

老綿羊肉怎煮會好吃

1、把羊肉放在熱水裏出水，把羊肉裏的髒東西煮出來，煮到水的表面上浮起一層泡沫以後就撈起來。2、把瀝乾的羊肉放在幹鍋裏烤，哠到出油，然後在撈起，把鍋洗淨。經過以上兩步處理以後的羊肉，就不會有臊味了3、加少許油進油鍋裏，...
煮粥煮怎麼才粘稠

想要煮粥粘稠，需要注意以下幾點：1、水米比例；2、熱水下鍋；3、火候；4、攪拌。1、水米比例：適當的米水比例，能讓粥口感更怡人，喜歡煮稠粥需要控制米水比例，一般來説稠粥的米水比例是1:4。2、熱水下鍋：熬粥的時候，如果直接冷水下鍋，...
艾葉煮雞蛋怎麼煮

1、準備雞蛋4個，水200g，艾葉100g。2、將雞蛋放入碗中，加入清水洗淨。3、鍋中倒水，放入艾葉、雞蛋，大火燒開後小火煮20分鐘即可。4、艾葉煮雞蛋是一道地方上端午節時享用的節日菜餚。艾葉有一種特殊的味道，在民間有驅蚊蟲、...
清煮石蛙怎麼煮

材料：石蛙500克，香油0.5克做法：石蛙去頭，去內臟，不去皮，切成小塊，先在油鍋內炒一下，澆上香油，然後加清水在鍋內燉半小時左右，起鍋前加適量鹽即可食用，此湯鮮美可口。清煮石蛙湯有兩種顏色，清湯和乳白色湯，如果開始加的是温熱水煮，則...
煮白菜怎麼煮

水煮白菜能排毒，養生，味道清純，香而不膩，嫩而不柴，並且做法簡單，湯菜兩吃。製作材料：白菜，香菜。製作方法：1、把白菜洗淨切成塊狀，用開水焯下，量涼，再控淨水；2、把香菜切成段；3、鍋裏放油燒熱，用葱薑絲熗鍋再放湯，放白菜，燒開；4、根據個...
水煮花生怎麼煮

原料：2斤花生，2個八角，2勺鹽，1塊桂皮；製作步驟：花生用水清洗乾淨，洗到沒有泥沙沉澱為止；用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子，依次把所有的花生都按開一個小口子，這樣煮的時候比較容易入味兒；把處理好的花生...
煮醪糟怎麼煮的

主要原料：上等糯米5000克、酒麴50克。製作方法：把糯米用清水淘洗乾淨，泡1小時後，倒入筲箕內瀝乾。在蒸籠內鋪好紗布，把瀝乾的米倒入，用旺火蒸1小時後，倒入盆內。用電扇把米温吹降到20到40攝氏度時，將適量的涼開水倒入盆內，用手...
鹽煮鳥蛋怎麼煮

1、用水把鵪鶉蛋外殼清洗，擦乾，把海鹽準備好；鍋內熱炒海鹽，待炒熱後，盛出部分海鹽；把鵪鶉蛋平鋪放在鍋內的海鹽表面，撒入調味料，蓋上盛出的海鹽。2、用小火煮至海鹽噼啪響時，關火後不開蓋繼續燜，再開火煮，分別煮兩三次，便於入味；鵪...
煮雞蛋該怎麼煮

1、洗淨雞蛋表皮的髒物，放入水中開火。2、等待5-8分鐘左右撈出。3、大火先煮六分鐘，在小火或關火燜3分鐘；冷水下鍋煮；煮的時候國內加少許食用鹽；煮好的雞蛋浸入冷水中十幾秒，這樣雞蛋更好吃，且雞蛋皮更容易脱落。...
桂圓煮水怎麼煮

1、準備去核紅棗6個、幹桂圓肉、枸杞6粒、適量的紅糖。2、然後將紅棗、桂圓、枸杞洗淨，紅棗切成小塊。3、將這些材料一起放入鍋中熬煮，大火煮沸後，繼續用小火熬煮10分鐘就可以了。4、最後再加入適量的紅糖調味就可以了。...
煮蠶繭怎麼煮

煮蠶繭所需材料有蠶繭、剪刀、輪子、筷子。共分為3個步驟，以下是煮蠶繭的具體操作：操作/步驟1、取出蠶蛹用剪刀剪斷繭頂取出蠶蛹。2、煮蠶繭將蠶繭表面的絲綢被剝下，放在沸水中煮開，不斷加熱，直到繭足夠透明，可以看到繭裏的...
可樂煮生薑怎麼煮

1、準備食材：生薑60g、可樂600ml。2、備料。3、生薑洗淨切絲。4、把切好的生薑絲放入鍋中。5、可樂全部倒入鍋中。6、蓋上蓋子，大火煮沸之後，轉小火再熬煮3分鐘。7、煮好之後，燜制2分鐘即可。生薑是姜科、姜屬的多年生草...
煮雞蛋怎麼煮

煮雞蛋怎麼煮共有3步。需準備水、雞蛋。以下是煮雞蛋怎麼煮的具體操作步驟：操作/步驟1、清水洗淨雞蛋用清水洗淨。2、放入雞蛋鍋裏放入雞蛋，添加清水沒過雞蛋。3、大火燒開大火燒開，煮十分鐘即可。...
煮的毛豆怎麼煮

1、將鹽水浸泡過的毛豆反覆搓洗乾淨。2、將洗乾淨的毛豆兩端剪掉，更容易入味。不要剪太多，否則煮的時候裏面的豆豆容易掉出來。3、準備一大盆水，裏面放入冰袋，放一旁備用。4、鍋裏放足夠的水，煮開後放入幹辣椒、八角，隨後加...
煮玉米怎麼煮好吃

1、玉米有兩種，黃色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新買回來的玉米，去掉外面的一層老葉子。留着一些包着玉米的內部嫩包衣。2、玉米放入鍋裏，加滿清水，大火燒開後，轉小火，蓋蓋子燜煮30分鐘。3、10分鐘後，玉米出鍋，放...
甲魚煮粥怎麼煮

材料：甲魚1只，糯米100克，肉湯1250克，精鹽少許，料酒少許，豬油少許，胡椒粉少許，葱頭少許，姜塊少許。做法：1、將甲魚殺洗乾淨，剁成小塊，在開水鍋中略煮，撈出，颳去黑皮備用;2、將炒鍋燒熱下豬油，投入甲魚，炒到無血水時，加入料酒、葱、姜、...
煮菜湯怎樣煮的

主料：紅蘿蔔半根，蕃茄1顆，玉米1支，玉米筍1小包，金針菇1包，高麗菜四分之一顆，豬胸排骨切塊1盒，寬冬粉2把，冷開水1500克。輔料：鹽3克，味醂2小匙。煮菜湯的做法步驟：1、紅蘿蔔洗淨去皮切薄片，蕃茄切大塊，加冷開水中火熬煮至滾後，轉小火...
蘋果煮水怎麼煮

蘋果煮水前，先將蘋果洗淨，最好用鹽水將整個蘋果浸泡3分鐘，然後清洗表皮上的雜餘物質。將蘋果切成塊，中心的籽剔除不要，將蘋果塊、適量冰糖放入鍋中開始煮，待到水沸騰後再煮5分鐘，直至蘋果顏色變得有些透明就可以關火，燜3分鐘...
煮粥怎麼煮

用料：皮蛋1個、裏脊50克、大米100克、料酒1茶匙、鹽少許、香葱粒5克、清水適量、雞精1茶匙。1、裏脊肉洗淨後切小丁，用料酒醃製10分鐘至入味。2、皮蛋剝皮後洗淨，切成丁，備用。3、大米淘洗乾淨後，按照米和水1：6的比例把大米...
煮餃子怎麼煮

1、鍋裏倒入清水燒開備用。2、下入餃子，用勺子沿着鍋邊攪動，沿着鍋邊攪動的目的是不把餃子碰碎。3、等到第一次水燒開。4、往裏面點涼水。涼水的量大概是一個勺子左右就可以了。5、點完水之後，餃子鍋裏又恢復了平靜。6、...
煮牛肉怎麼煮

煮牛肉的時候千萬不要早放鹽，因為放鹽之後會發現牛肉特別不容易被煮熟，正確的做法是等到牛肉臨出鍋之前再放入鹽等調味料，如果想要牛肉中的調味料味道更加濃厚的朋友可以在放調味料之後再多煮一段時間。...
生米煮粥怎麼煮

生米煮粥做法：一.材料：大米一百五十克、米仁一百克、紅棗十枚、紅糖一百克、水一千五百毫升。二.步驟：1、先將大米、米仁洗淨。將其倒入電飯煲內；2、在電飯煲中加入一百克紅糖及一千五百毫升水；3、將電飯煲調到煮粥檔；4、時...
酒煮雞蛋怎麼煮

製作方法:紅皮雞蛋一個，白酒1斤，半斤和雞蛋放在一起，另外半斤點燃煮雞蛋。等煮雞蛋的半斤酒燃盡時，再點燃和雞蛋在一起的半斤酒。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇...
煮菠蘿怎麼煮

1、準備食材：鹽、菠蘿。2、鍋裏放適量的清水、鹽後煮沸。3、將切好的菠蘿放到煮沸的鹽水中，用湯勺或鍋鏟翻兩下，讓菠蘿充分地被鹽水燙過。會發現出現一些泡沫，菠蘿不宜煮太久，關火撈出即可。菠蘿菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水...
水煮青菜怎麼煮

原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、醬油、糖。做法：1、把鍋裏水煮沸，然後倒入少許油，再加入青菜煮，如果你煮幾種青菜的話那要記得把不容易熟的先放到鍋裏去，然後撈出來瀝水上盤；2、取一隻小碗，把薑末，蒜末，香菜末，少許糖，醋和醬油...