三絲的知識

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軟硬三絲的做法

用料：土豆2個、食用油、鹽、白糖、白醋、葱、香菜。1、土豆擦成絲後過水沖洗，衝到水清沒有白色沉澱為止，控水備用。2、鍋中熱油，下土豆絲炸，開中火，偶爾要用筷子攪拌。3、炸到酥脆即可出鍋控油晾涼。4、圓葱切絲、香菜切段，...
四川的涼拌三絲是哪三絲

四川的涼拌三絲是海帶絲、萵筍絲、胡蘿蔔絲，不過涼拌三絲的材料很廣，只要是當下的時令蔬菜，都可以拿來做涼拌三絲，味道鹹鮮爽口，非常適合夏天食用。涼拌三絲是一道傳統的漢族名菜，有紅綠白三色，軟、脆、滑多種口感，清香爽口不...
正宗涼拌三絲是哪三絲

涼拌三絲是一道以海帶絲、青椒絲、紅椒絲作為主要食材，以醬油、鹽、醋、白糖、薑末、芝麻等作為輔料製作而成的傳統名菜。口味香脆。紅綠白三色。鮮鹹酸三味。軟、脆、滑多種口感，清香爽口不膩。是以海帶，青椒，紅椒為原料...
三絲炒米粉的做法

原料：米粉、肉餅絲、火腿絲、雞蛋、葱段、豆芽、鹽、味精、老抽、油。做法：米粉用清水漬泡2小時至軟撈乾；燒油鍋，倒入雞蛋炒；加入剩餘的配料炒勻；倒下米粉小火輕炒至軟；調入調料炒勻即可。...
三絲炒韭菜做法圖解

1、韭菜清洗乾淨，切成段；胡蘿蔔削皮後切絲；土豆削皮後切絲，放進水裏泡洗掉澱粉，換水2~3次，撈起瀝乾水分；雞蛋打散後，放點鹽，煎成蛋餅後切絲；2、熱油鍋，放進胡蘿蔔絲爆炒至軟身；3、加入土豆絲，煸炒幾下，灑點水一起炒；4、加入韭菜段，翻...
涼拌三絲怎麼做

食材用料：青蘿蔔一小塊，胡蘿蔔小塊，洋葱一片，香菜兩棵，鹽少量，味極鮮醬油半勺，辣椒油半勺，米醋半勺。涼拌三絲的做法：1、幾種蔬菜準備好，蘿蔔不用去皮，青蘿蔔帶皮更脆。2、給蔬菜切絲備用，儘量切細點。3、用筷子拌均勻，一定要拌的...
怎樣做三絲炒意粉

食材與明細:意大利麪200g、瘦肉100g、胡蘿蔔50g、尖椒2條、洋葱50g、葱15g、蒜10g、鹽5g、糖2g、雞粉3g、生抽10g、香麻油2g三絲炒意大利麪的做法步驟:1、先把意大利麪煮軟撈起燜焗5分鐘備用;2、蘿蔔、青椒、洋葱切絲...
發財三絲羹的具體做法是什麼

主料：髮菜，火腿，木耳，冬筍調料及其它料：鮮湯，醬油，鹽，味精，胡椒粉，水粉面具體做法：1、將火腿、木耳、冬筍均改刀成絲；2、鍋中加入適量的鮮湯，放入鹽，醬油，味精，胡椒粉調好口味；3、再放入髮菜、火腿絲、木耳絲、冬筍絲加熱成熟後勾芡盛...
三絲炒麪的做法

1、芹菜，紅椒，洋葱分別洗淨切絲，豬肉洗淨切絲或薄片。2、清水煮開後放入麪條開始煮制。3、鍋中油熱放入少許洋葱絲炒出葱油香。4、炒洋葱絲，放入豬肉炒香變色後倒入生抽調味。5、放入芹菜絲，紅椒絲和洋葱絲繼續翻炒，放入鹽，...
涼拌三絲如何做

1、金針菇入開水中焯燙一下，用筷子撥散；2、一根黃瓜洗淨切成細絲，半根胡蘿蔔切絲備用；3、金針菇瀝乾水份，將所有材料放入小盆裏；4、加入生抽、米醋、芝麻油、鹽、白糖、味精、油潑辣子，攪拌均勻盛盤。營養價值：涼拌三絲紅綠白...
涼拌三絲都有哪三絲

海帶絲，青椒絲，紅椒絲；原料：水發海帶200克，青椒50克，精鹽1.5克，紅椒50克，醬油40克，醋25克，白糖25克，薑末20克，芝麻15克，辣椒粉25克；做法：1、海帶洗淨，切成細絲，放入開水鍋中煮2分鐘，撈出，用涼水焯一下，控幹；2、把青椒和紅椒洗淨，去蒂根，去籽，...
胡蘿蔔肉三絲家常做法

1、食材：土豆359克，豬肉100克，胡蘿蔔120克，食用油20克，味精1克，精鹽4克，蒜3克，米醋8克。2、胡蘿蔔洗淨，切成絲，土豆去皮洗淨切細絲，肉洗淨，切成絲。3、土豆絲用清水洗幾遍，洗去澱粉。鍋燒熱，放入油，放入蒜，炸出香味。4、放入肉翻炒至...
炒三絲怎麼做

主料：綠豆芽350克、紅椒1個、青椒1個。輔料：鹽1勺、醋1勺、食用油適量、大蒜適量。把紅椒，青椒切絲，蒜苗切小短。鍋裏放油，放入大蒜和薑絲，小火炒香後，放入紅椒，青椒和蒜苗。然後放入綠豆芽。放鹽，醋和蠔油調味，翻炒均勻，把綠豆...
茭白炒三絲怎麼做

1、將豬裏脊切絲放入碗中，加水澱粉，料酒，抓勻醃製備用。2、將茭白，胡蘿蔔，青椒切絲。3、切好葱薑蒜備用。4、熱鍋冷油，放入葱薑蒜爆香，將醃製好的肉放入，迅速翻炒，炒至肉變成白色盛出碗裏。5、留些底油將切好的三絲放油鍋，加入...
想問一下涼拌三絲怎麼做

主料：胡蘿蔔1根、黃瓜1根、粉絲適量。輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、醋適量、蒜適量、雞精適量、白糖適量、自制紅油適量、香油適量。做法：1、將胡蘿蔔和黃瓜洗淨切絲，放入碗中備用；2、粉絲放入開水中煮軟；3、撈出粉絲放...
蒸魚三絲是哪三絲

葱絲、紅椒絲、薑絲。清淡的蒸魚上面放紅色的辣椒絲和綠色的葱絲，黃色的薑絲起到裝飾美盤和增香味道的作用。蒸魚是一道以魚、花椒、葱薑蒜、紅椒、鹽、糖、料酒、生抽、凍豆腐、黑木耳、蒸魚豉油等作為食材蒸出來的美...
扣三絲是哪三絲

三絲是指火腿絲、雞絲和筍絲。扣三絲屬於上海本幫菜代表性菜餚之一，起源於淮揚菜。它選料認真，刀工十分精細，整齊美觀。主料是金華火腿、雞胸脯肉、冬筍，配料是香菇、豬肉等，調料為食鹽等，通過蒸煮的做法而成。具有鹹鮮口味...
燒三絲是哪三絲

燒三絲是指海蔘、筍、豬裏脊肉。其他用料有高湯，生抽，老抽，鹽，糖，葱花。1、將海蔘、筍和裏脊切絲，把裏脊絲用澱粉和料酒抓勻備用（火腿可省去這一步）2、把海蔘絲放入沸水中焯一下，撈出備用3、上火做鍋，倒入食用油，燒到三四成熱，放...
涼拌三絲的正宗做法

涼拌三絲的正宗做法是：1、萵筍去皮，切成三公分長的段，改刀切絲，土豆去皮，切絲泡在水中，胡蘿蔔切絲。2、水燒開後下入食材焯水，水燒開後撈出食材，將焯好水的三絲倒入容器中。3、加入少許鹽，雞精，白糖，生抽進行攪拌，加入香油，攪拌均...
棉紗中三絲英文怎麼説

Threeyarnincottonyarn“三絲”是指混入原棉中的對棉花及其製品質量有嚴重影響的非棉纖維和有色纖維，如化纖、麻絲、塑料膜、塑料絲、線繩、布塊、紙片及人、狗、鼠、雞、鴨等動物毛髮羽絨類等。棉紗為什麼會有三絲？目...
美味的扣三絲怎麼做

金華火腿、雞肉、幹豆腐。雞胸脯肉煮熟，用雞架吊湯，切兩片火腿一起吊湯，將火腿放到水裏煮五分鐘。三種材料分別切絲碼放在碗裏面，上鍋蒸十五分鐘，拿出倒扣在盤子裏。將吊好的底湯倒入盤中，吃的時候拌勻即可。扣三絲：扣三絲屬...
涼拌三絲指的是哪三絲

三絲是指海帶絲、青椒絲和紅椒絲。涼拌三絲的做法：材料：水發海帶200克，青椒50克，精鹽1、5克，紅椒50克，醬油40克，醋25克，白糖25克，薑末20克，芝麻15克，辣椒粉25克。步驟：1、海帶洗淨，切成細絲，放入開水鍋中煮2分鐘，撈出，用涼水焯一下，控...
三絲爆豆的做法

三絲爆豆的做法：1、將土豆用擦菜板擦成細絲，用水洗去多餘的澱粉，鍋內下寬油，中火，待油開後，下土豆絲炸制金黃撈出。2、將花生米炸熟，花生米要小火炸。3、紫圓葱切成寬一點的絲。4、香菜切成段。5、將切好的圓葱和香菜段與花...
素炒三絲的做法有哪些

材料主料：青椒1個、胡蘿蔔1根、土豆1個。輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、大葱適量、雞精適量。製作步驟:胡蘿蔔切絲，青椒切絲，土豆切絲，過涼水沖洗後瀝水。鍋中倒油，先將胡蘿蔔絲翻炒。鍋中倒油，下葱花爆香。下土豆絲翻炒，下...
春捲三絲一般是哪三絲

土豆、胡蘿蔔和韭黃。春捲又稱春餅、薄餅，是漢族民間節日傳統食品，流行於中國各地，江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，春捲常用於待客。春捲是由古代的春餅演化而來的。古書陳元靚的《歲時廣記》中記載：“在春日，食春餅，生...