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![黑芝麻湯元心子怎樣配料]( "黑芝麻湯元心子怎樣配料")
黑芝麻湯元心子怎樣配料
材料：黑芝麻200克、化豬油（黃油）30克、細砂糖適量（根據自己的口味）；製作步驟：1、將黑芝麻放入乾淨的鍋中用小火炒香（注意不要炒糊）。2、將炒香的黑芝麻和砂糖一起放入攪拌機攪拌乾粉的容器中打成細末。3、將打好的黑芝麻末和熔...
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![湯元心子的做法]( "湯元心子的做法")
湯元心子的做法
做黑子麻湯圓心子需要的材料有：黑芝麻、豬油、糖，做法：把黑芝麻放鍋裏小火炒熟。買的熟的可以不炒；炒好後，把盤子裏的水擦乾淨，芝麻裝盤子裏攤涼；準備好，打碎機。把黑芝麻倒進去；再倒入白糖；打開機器打碎後倒入碗裏；加入豬油；用勺...
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![元宵湯圓之湯底怎麼做]( "元宵湯圓之湯底怎麼做")
元宵湯圓之湯底怎麼做
食材：豬板油，黑芝麻，綿白糖，湯圓粉。制湯圓餡：1、取100g黑芝麻，放入平底鍋中，用小火耐心翻炒。2、將黑芝麻倒在案板上攤開，稍稍放涼後用擀麪杖擀壓成黑芝麻碎，或放入打碎機中攪打成黑芝麻碎。3、選120g較厚的豬板油，用手從豬板...
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![元宵是湯圓嗎]( "元宵是湯圓嗎")
元宵是湯圓嗎
1、元宵不是湯圓。2、在製作方式上，元宵是將餡料製成整齊的形狀，然後放在糯米粉中不停翻滾，餡料被滾成球狀也就成了元宵。而湯圓則是用糯米和水製成湯圓皮，像包餃子一樣包住餡料製成的。3、在餡料上湯圓與元宵也有很大的...
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![元宵節湯圓怎麼畫]( "元宵節湯圓怎麼畫")
元宵節湯圓怎麼畫
元宵節湯圓怎麼畫？春節已經過去好多天，馬上迎來元宵節，在這一天大家都會吃湯圓，糯糯的非常好吃，下面愛問扒拉小編就來介紹一下湯圓的畫法。方法/步驟1我們先畫上一個橢圓，作為碗口;2繼續在下面畫上一條弧線，勾勒出碗的輪廓;3...
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![湯圓元宵區別]( "湯圓元宵區別")
湯圓元宵區別
1、做法不同：湯圓是把生糯米粉用水和成粉團，再把各種餡心包進去，搓成圓形。元宵是要先做好固體的餡兒切成小塊兒，蘸上水，然後放在鋪滿生糯米粉的篩漏上搖，等餡兒滾上粉，直到滾成圓球。2、餡料不同：湯圓的餡偏軟，鹹甜葷素選擇眾...
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![元旦為什麼要吃湯圓]( "元旦為什麼要吃湯圓")
元旦為什麼要吃湯圓
元旦吃湯圓的含義：團團圓圓，新年伊始吃湯圓有着非常好的寓意。湯圓因為是圓形的，所以象徵着闔家團圓以及親人團聚，在很多重大的節日都有吃湯圓的習慣。元宵一開始多被稱為“湯圓”，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想...
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![沙棘元宵湯是怎麼做的]( "沙棘元宵湯是怎麼做的")
沙棘元宵湯是怎麼做的
材料：糯米粉400克、沙棘200克、小麥麪粉100克、桂花100克、白砂糖150克；做法如下：將湯圓粉納盆，加適量清水和勻成粉團，出節子；包入湯圓餡，做成圓球形放入開水鍋內；煮至快熟時加入適量的沙棘、白糖即可入食。訣竅如下：當沙棘元...
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![元宵與湯圓的區別]( "元宵與湯圓的區別")
元宵與湯圓的區別
湯圓：一般將糯米麪和好，像包餃子一樣將餡包入再團圓，餡料有素有葷。元宵：一般只用素的固體甜餡料，將餡料切成小塊，蘸上水，在盛滿糯米麪的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水（也有滾了一圈糯米粉後蘸水，再繼續在糯米麪中滾），使其自然沾滿糯米...
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![元宵湯圓的區別]( "元宵湯圓的區別")
元宵湯圓的區別
做法不同：北方的元宵，是滾出來的，大致過程是，將準備好的餡料，切成比乒乓球小一點的立方塊，將其放入盛有將米粉的盆中，晃動盆子，一邊滾一邊灑水，讓其粘勻米粉，慢慢滾動成圓球狀，就成了元宵。南方的湯圓，是包出來的，如同包餃子一樣，將...
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![元宵為什麼叫湯圓]( "元宵為什麼叫湯圓")
元宵為什麼叫湯圓
1912年袁世凱篡奪革命成果，做了大總統，他一心想當皇帝，又怕人民反對，一天到晚提心吊膽的。因為“元”和“袁”、“宵”與“消”是同音的，“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌，於是在1913年元宵節前，袁世凱就下令把元宵改為湯圓。...
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![湯圓和元宵一樣嗎]( "湯圓和元宵一樣嗎")
湯圓和元宵一樣嗎
北方的元宵是以餡為基礎製作的，通常是先是拌餡料，然後把餡塊放入像大篩子似的機器裏，倒上江米粉，“篩”起來了。隨着餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是乾的，下鍋煮時...
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![湯圓與元宵的區別]( "湯圓與元宵的區別")
湯圓與元宵的區別
1、做法不同2、餡料不同3、吃法不同4、儲存方法不同經驗步驟：1按照傳統做法來講，湯圓是包出來的，表面比較光滑黏糯；而元宵則是滾出來的，表面乾燥鬆軟。2湯圓的餡料花樣較多，除了有傳統的五仁、豆沙、花生之外，還有一些鮮花、...
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![湯圓跟元宵一樣嗎]( "湯圓跟元宵一樣嗎")
湯圓跟元宵一樣嗎
做法不同按照傳統做法來講，湯圓是包出來的，表面比較光滑黏糯；而元宵則是滾出來的，表面乾燥鬆軟。餡料不同湯圓的餡料花樣較多，除了有傳統的五仁、豆沙、花生之外，還有一些鮮花、粗糧口味的，甚至有鹹口的梅乾菜燒肉、香菇鮮肉...
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![湯圓是元宵嗎]( "湯圓是元宵嗎")
湯圓是元宵嗎
湯圓不是元宵，元宵在製作上要比湯圓要繁瑣得多：首先需將和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水後，再扔進盛滿糯米麪的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米麪滾成圓球方才大功告成。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧...
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![三元湯的有禁忌嗎]( "三元湯的有禁忌嗎")
三元湯的有禁忌嗎
適合心血管疾病、癌症患者肝炎患者忌食孕婦忌食失眠、腹瀉者、脾腎虧虛者適宜大便乾結、腹部脹滿的人忌食儘量不要與多寶魚、田螺同食，會影響食用療效和營養價值。三元湯的做法：1、先將蓮子用清水浸泡1至2小時；2、然後與...
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![元旦吃湯圓嗎]( "元旦吃湯圓嗎")
元旦吃湯圓嗎
元旦吃湯圓,元旦吃湯圓的含義:團團圓圓,新年伊始吃湯圓有着非常好的寓意。湯圓因為是圓形的,所以象徵着闔家團圓以及親人團聚,在很多重大的節日都有吃湯圓的習慣。元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之後漂在水上...
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![元旦節為什麼吃湯圓]( "元旦節為什麼吃湯圓")
元旦節為什麼吃湯圓
元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。湯圓營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當...
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![保元湯怎麼做]( "保元湯怎麼做")
保元湯怎麼做
用料：鯽魚1條，瘦牛肉500克，豬蹄1個，山楂、紅棗各適量。做法：將豬蹄、鯽魚、瘦牛肉洗乾淨，牛肉切碎，山楂、紅棗去核。把所有的用料放入砂鍋中，加兩升水，不用放鹽及其他調味料，小火煮2個小時即成。煮好後的湯除去渣及浮沫，等到冷卻...
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![湯圓和元宵的區別]( "湯圓和元宵的區別")
湯圓和元宵的區別
1、北方滾元宵，南方包湯圓，北方元宵是將餡先切好，再放江米粉篩成球形的元宵，南方的湯圓和包餃子一樣，將糯米粉和成麪糰，再包餡，這是兩種做法不同，口感也不同的食物。2、正月十五是元宵節，也叫上元節，是我國的傳統節日。作為年節...
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![元旦吃湯圓的含義]( "元旦吃湯圓的含義")
元旦吃湯圓的含義
湯圓是中國經典的傳統小吃，在很多傳統的節日或者是節氣中都有吃湯圓的習慣。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋...
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![元宵湯圓有哪些味道]( "元宵湯圓有哪些味道")
元宵湯圓有哪些味道
元宵湯圓的味道有：黑芝麻、紅豆、花生蓉、綠豆、豆沙、芋蓉、椰絲、榴蓮等。元宵是中國傳統小吃之一，屬於節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾曬後再切成比乒乓球小的立方塊。...
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![怎樣挑選元宵湯圓]( "怎樣挑選元宵湯圓")
怎樣挑選元宵湯圓
1、選品牌：儘量選擇規模大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，工藝控制嚴格，產品質量較有保證。2、看外觀：好的湯圓元宵，色澤均勻，外形基本圓正，大小基本一...
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![元宵和湯圓的區別]( "元宵和湯圓的區別")
元宵和湯圓的區別
1、做法的區別：湯圓的做法是和麪後把餡料包入面中，元宵的做法是把餡料沾水後，在糯米粉上滾成團。2、烹飪的區別：湯圓一般用水煮上3-5分鐘就可以使用，而元宵需要煮10分鐘左右。3、保存的區別：湯圓可以放在冰箱的冷凍層中長期...
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![元旦節吃湯圓嗎]( "元旦節吃湯圓嗎")
元旦節吃湯圓嗎
湯圓其實並不是元旦的傳統食物，但是因為寓意很好，所以也有很多人在元旦的時候會吃湯圓。湯圓是中國經典的傳統小吃，在很多傳統的節日或者是節氣中都有吃湯圓的習慣。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用...
