甜蒸的知識

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甜蒸山藥的做法

甜蒸山藥的做法山藥一根、洗淨。2、刨皮後切段裝盤。3、每段山藥上都撒一點糖，擱上枸杞點綴。4、上鍋蒸12分鐘。5、乘熱再每段上舀一小勺蜂蜜。6、待蜂蜜化了就可以吃咯。^_^...
蒸甜雞蛋羹

蒸甜雞蛋羹的做法：用料：雞蛋2個、糖少量。步驟：1、雞蛋打到碗裏，一個雞蛋做一份；2、雞蛋打勻，根據口味加糖，繼續攪拌；3、按照1：1加入水，繼續打勻；4、蓋上保鮮膜或者普通小碟子，入鍋蒸，大概10分鐘即可。雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家...
甜米飯蒸多久時間

甜米飯蒸15分鐘。甜米飯屬於“晉城十大碗”菜系之一，經常被作為當地宴席最後的一道甜品出場。它主要由江米、紅棗、紅薯、紅糖、果乾、玫瑰橘餅、枸杞、梨等多種食材製作。甜飯作為晉城的特色美食，逢年過節、家庭設宴都...
蒸碗甜飯家庭做法

自己在家做糯米甜飯，孩子的最愛，家裏來了小朋友可以做一下放上各種喜歡吃的食材。圓糯米提前泡兩個小時。水開上蒸鍋蒸40分鐘。出鍋放上豬油，和白糖趁熱攪拌均勻。碗低把準備好的食材擺上自己喜歡的造型。放糯米壓實，再放...
蒸餌絲的甜醬油怎麼做

原料：蒸餌絲500g，韭菜20g，酸醃菜20g，葱花，綠豆芽，油辣椒，泡蘿蔔丁，雜醬肉，醬油，花生碎；製作步驟：1、將餌絲擦上色拉油拌勻；2、把餌絲放在蒸鍋裏，蒸2分鐘出鍋；3、蒸好的餌絲放入碗裏，然後加上韭菜，酸醃菜，葱花，綠豆芽，油辣椒，泡蘿蔔丁，雜醬肉...
甜蒸肉的做法

甜蒸肉算得上四川的特產,吃起來甜甜的，又結合了糯米的香氣。現在我介紹的做法很家常，我們就不用跑到四川去吃了，還可以和你的家人一同分享這道美食。洗淨的五花肉先冷凍半小時，再切片，然後倒入3小勺醬油，少量鹽拌勻。將紅糖...
甜飯蒸碗做法

1、準備食材：糯米、豆沙餡、食用油、無核蜜棗、葡萄乾、青紅絲、聖女果乾、黃桃幹、青梅乾、葡萄乾、蜜棗。2、糯米提前兩到四個小時浸泡放入蒸鍋蒸熟。3、碗裏塗油方便脱模。4、將青紅絲、葡萄乾、蜜棗，按自己喜好、碗...
甜麪醬怎麼蒸

一、用料：1、主料：麪粉5000克；2、調料：食鹽600克。二、做法：1、將麪粉合勻發酵，不兑鹼蒸成大饅頭，涼後揪碎如棗大，攤子在席上，約三釐米厚。2、爾後撒上黃曲10克，發酵，3天后，放置日光下曝曬至幹。3、將幹曲粉碎入缸，用5000克清水放...
甜酒麴能發麪蒸饅頭嗎

甜酒麴能發麪蒸饅頭。因甜酒麴是糖化菌及酵母製劑，其所含的微生物主要有根黴、毛黴及少量酵母，可直接利用甜酒麴長時間發酵麪糰，製作饅頭；也可利用甜酒釀中的酒水作為麪糰用水，在添加適當的酵母，製作饅頭。甜酒釀在製作饅頭...
南瓜蒸甜飯怎麼做

食材：南瓜150克，桂圓5個，紅棗6個；步驟：1、將桂圓剝殼去核、紅棗去核後，放在温水裏浸泡2分鐘，再洗乾淨；2、南瓜去皮去瓤，然後洗淨，切成塊狀；3、用剪刀把紅棗剪幾個口更易入味；4、將準備好的食材放入盤中，加入少量水，再放入電飯煲，飯熟...
如何蒸米飯更香甜

蒸米飯更香甜的方法如下：1、加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，且飯香味美。2、加酒蒸米飯法：在淘洗好的生米中，加入兩湯...
甜玉米怎麼蒸

玉米的蒸法：1、玉米剝去外皮，只留下最內一層，清水洗淨。2、蒸鍋里加入適量水，放上蒸架。3、將玉米擺放在蒸架上。4、蓋上鍋蓋，開火蒸十分鐘。5、關火後先不急着開蓋，待鍋裏餘温散去後再開蓋，剝去外皮即可食用。...
酸甜酸梅蒸魚怎麼做

第一步、處理魚：清理乾淨打花刀，用生澱粉抹一遍魚身，魚肚子裏塞入薑絲，魚身上也放一些薑絲。如果怕腥味太大的話還可以用酒抹一遍魚身再抹澱粉。第二步、蒸魚：大火燒開水，一斤以上的魚蒸15分鐘，一斤以下10到13分鐘即可。可在...
冰糖蒸梨太甜了能喝嗎

冰糖蒸梨太甜了能喝，對於人體沒有危害，只是糖分多一點，人體也能吸收和分解完畢。梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白...
蒸甜玉米怎麼做

材料：甜玉米3到5個、水、鹽做法：1、將甜玉米棒上的鬍鬚摘掉，清洗一下。2、甜玉米先用水泡1-2小時。3、電飯鍋中加適量的水，將玉米棒碼在蒸屜裏蒸玉米，玉米棒表面放些許鹽，放鹽是為了使玉米所藴含的香甜在蒸煮過程中迸發出來...
粉蒸甜肉的做法

材料：豬肉、大蒜、白糖、紅糖、糯米、蒸肉粉。1、將豬肉、大蒜洗淨並切塊備用；2、將豬肉、蒜末及所有調味料放入盆中一起攪拌均勻；3、將肉拿起往盆內甩打約10次左右，使肉產生彈性；4、將蒸肉粉倒入盤子裏，並將做好的肉塊放在...
蒸水蛋要多少分鐘甜

蒸水蛋要五到七分鐘甜，要加温開水或是涼開水,不能加生水；水量是蛋液的1.5倍左右。蒸水蛋是一道家常菜餚，主要材料為：水500毫升，白醋3湯匙，雞蛋6只。還要留意雞蛋液放入醋水後的形狀，如雞蛋未能結成球狀，可以湯匙輕輕撥蛋白液，...
蒸甜小米糯米飯的做法

材料：短粒白糯米300克，水475毫升，白糖150克，芒果2個，奶油椰汁1罐做法：1、將米和水放入一個平底鍋裏，置火上煮開，然後加蓋，調至小火。煮15至20分鐘，直到水完全被吸收；2、加入所需的糖量在熱飯裏，混合；3、將飯分成4碗。把芒果片鋪在...
糯米甜飯蒸多久

糯米甜飯蒸30分鐘即可。蒸糯米甜飯前，糯米要提前浸泡1-2個小時，使其變軟。蒸鍋蒸糯米飯的時候，可加入紅棗、葡萄乾等喜歡的食材，增加風味。蒸的時間不能太長，否則容易出現飯底糊掉的情況。...
甜玉米隔水蒸多久能熟

水燒開後，大小適中的甜玉米隔水蒸15-20分鐘就可熟，大點的半個小時也能熟，且營養一點都不損失。蒸前將玉米剝殼、去掉鬍鬚洗淨放在水中浸泡兩分鐘，然後在表面抹上一層薄鹽放入蒸屜。接着在電飯鍋中倒適量水，放上蒸屜蒸至水...
如何蒸甜雞蛋花

材料：鮮牛奶250ml、雞蛋2個、白糖適量。蒸甜雞蛋花做法：1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏，用慢火把糖充分溶解後即離火，冷卻備用。2、把雞蛋去殼後，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿，加入已冷卻的糖水，再行拌勻，使蛋漿與糖水充分混...
甜菜根可以蒸着吃嗎

甜菜根的功效與作用：1、促進骨骼的發育。常吃甜菜對骨骼健康非常有幫助。我們的血液、肌肉、神經系統都需要鈣的參與，缺鈣不但會影響骨骼健康還會肌肉抽筋、痙攣（缺鎂也會導致類似問題）；失眠、神經緊張等精神疾病；血液健康...
蒸甜飯用什麼米

蒸甜飯用糯米。在蒸甜飯的時候，可以根據自家乾果以及蜜餞的情況，加入核桃仁、蜜棗、獼猴桃幹、蓮子等。如果是一小碗一小碗的蒸，果仁就必須提前放在碗底和碗中央，等出鍋的時候，將碗內的甜飯倒在碟子中即可。...
蒸酸甜茄瓜的做法

第一、首先把茄瓜清洗乾淨，然後切成兩段再切開成兩邊。第二、放到鍋裏大火蒸20分鐘左右。第三、然後拿出來，茄瓜已經蒸得很爛，用筷子把茄瓜裂成一條條。第四、酸梅紫蘇辣椒、蒜米、青椒丁準備好。第五、開火下油，放蒜米進...
甜飯蒸多長時間合適

製作甜飯總共要蒸一個小時左右。首先我們要把淘洗乾淨的米放入鍋中蒸半個小時，然後往米飯中倒入適量的紅糖攪拌均勻，接着把米飯、配料一層層鋪入碗中再蒸半個小時，這樣一道甜飯就蒸好了。甜飯要蒸多久甜飯是一個屬於晉城...