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般蒸的知識

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  • 鯉魚—般蒸多久可以熟

    鯉魚—般蒸多久可以熟

    1、15-20分鐘。2、因為鯉魚的個頭是非常的大的,所以説要想將他給蒸熟的話,那麼需要花費的時間還是比較長的。如果要想將它給徹底蒸熟的話,那麼可能需要花費二十分鐘左右。3、但是我們要是使用高壓鍋去蒸的話,那麼花費的時...

  • 濕蒸房一般蒸多久

    濕蒸房一般蒸多久

    濕蒸房一般蒸30-40分鐘。可只幹蒸或只濕蒸,也可交替進行,但總共加起來的時間以30-40分鐘為宜。無論幹蒸濕蒸,一次不超過20分鐘。蒸完一次後,可泡或衝冷水,俗稱“過冷河”,使排出的分泌物流走。再進去蒸十多分鐘。如此這樣三...

  • 清蒸鯧魚一般蒸幾分鐘

    清蒸鯧魚一般蒸幾分鐘

    根據情況而定,冷水上鍋蒸一般要蒸20-25分鐘,若是在水燒開後再放進蒸鍋蒸則需要10-15分鐘。清蒸鯧魚是以鯧魚為主要食材,以葱絲、胡蘿蔔絲、葱片、薑片為輔料,鹽、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油、花生油為調料而製作的家常菜。鯧...

  • 用蒸箱蒸饅頭一般蒸多少分鐘

    用蒸箱蒸饅頭一般蒸多少分鐘

    用蒸箱蒸饅的時間需要看機器的功率,如果蒸箱為大功率機器,需要的時間為25分鐘左右;如果是小功率機器,就需要30分鐘左右。但是,需要放到蒸箱裏醒發一段時間,這樣才會使饅頭的口感更佳。...

  • 蒸饅頭一般蒸多少分鐘

    蒸饅頭一般蒸多少分鐘

    1、蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內水開後15-20分鐘為宜,但越大的饅頭需要的時間也越長,因此蒸饅頭的時間還因為饅頭的個頭大小會有所不同,大饅頭一般時間要長一點。一般大小的饅頭大約3-4公分直徑,開鍋後用十分鐘左右就可...

  • 清蒸魚一般蒸幾分鐘

    清蒸魚一般蒸幾分鐘

    魚的大小不同,清蒸的時間也不同。一兩斤左右的魚大火蒸8-10分鐘即可,每增加一斤,時間就增加2分鐘。不同的魚蒸的時間也有差別,草魚肉質老一些需要多蒸一會,需要12分鐘左右,鯉魚肉質細膩一些,蒸8分鐘即可。清蒸魚的五大竅門:挑...

  • 蒸扣肉一般有蒸多久

    蒸扣肉一般有蒸多久

    蒸扣肉一般要蒸一個小時左右,蒸扣肉是一道特色名菜,屬於粵菜或湘菜系。色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口,不寒不燥不濕不熱。煎制五花肉時,用廚房用紙蘸幹水分,以免油濺傷。扣肉要選五花肉,將五花肉皮刮乾淨,上湯鍋煮透撈出,趁熱在皮...

  • 蒸桃子一般蒸多久

    蒸桃子一般蒸多久

    蒸桃子一般蒸20分鐘左右。蒸桃子的做法:1、將桃子洗淨,去皮,切成兩瓣,去核,放入盆裏。2、在每一塊桃子桃核的位置放上一兩小塊冰糖,在盆裏加一點熱開水。3、放入蒸鍋蒸20分鐘左右即可。桃子:桃子素有壽桃和仙桃的美稱,因其肉...

  • 蒸桑拿一般蒸多久為好

    蒸桑拿一般蒸多久為好

    一般蒸10-15分鐘為宜。蒸桑拿加快血液循環,有利排除體內毒素。桑拿時,人全身置身於恆定的高熱霧汽之中,通過大量的排汗散熱,肌膚毛細血管充分擴張,血液循環加快,體內的組織細胞得到更多的氧氣和營養,淤積於體內的過多脂肪廢...

  • 蒸糕一般需要蒸多久

    蒸糕一般需要蒸多久

    蒸糕一般來講需要蒸5分鐘左右的時間,蒸糕是中國傳統糕點之一,以麪粉,雞蛋為主要原料。需要將蛋清與蛋黃分開,把蛋清打發,蛋黃則和麪粉混和拌勻,最後把打發的蛋清加入蛋黃和麪粉裏放到鍋裏蒸熟即可。做法:①充分篩析麪粉,擱置...

  • 蒸石斑魚一般蒸幾分鐘

    蒸石斑魚一般蒸幾分鐘

    如果石斑魚的重量為750克左右的,大約蒸6-8分鐘就OK了,但如果是很大條石斑魚的話,蒸的時間就要稍微長一點了。在蒸魚時間差不多到的時候,用乾淨的筷子插入魚肉最厚的地方,如果輕鬆抽出來,並且不帶魚肉的話,證明基本上就已經熟...

  • 蒸櫃一般蒸飯要多少分鐘

    蒸櫃一般蒸飯要多少分鐘

    電的是45分鐘左右,用煤氣的大概是40分鐘左右,一格可以蒸7斤米。使用蒸飯櫃蒸制食品時,可在水箱加滿水後送電進行預熱,待水箱裏的水沸騰產生蒸汽後,便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時,務必緩緩打開蒸汽閥門,確保輸入的...

  • 蒸蟶子一般要蒸幾分鐘

    蒸蟶子一般要蒸幾分鐘

    1、5分鐘。2、蟶子在上氣之後用大火蒸5分鐘左右就可以熟了,時間不能過長,否則會將蟶子煮的過老,影響口感。3、蒸蟶子比較簡單,我們將蟶子準備好,放到清水裏面浸泡,再往裏面滴一些香油,讓其將體內的沙子吐乾淨,再反覆的搓洗。4...

  • 蒸蘋果一般蒸多長時間

    蒸蘋果一般蒸多長時間

    十分鐘左右。對於蒸蘋果的時長並沒有太多要求,通常十分鐘左右即可拿出來食用。如果喜歡口感稍微硬一點,就把時間縮短到八分鐘左右,如果喜歡口感軟一點,蒸上二十分鐘左右也可以。吃蒸蘋果的好處:1、蘋果經過蒸煮後,它的植物...

  • 蒸茶壺蒸茶一般蒸幾次為宜

    蒸茶壺蒸茶一般蒸幾次為宜

    兩到三次即可,蒸茶,是製作茶葉的工序之一,是利用高温高壓蒸氣將茶蒸熱,使梗、葉變軟,以利壓制成形。蒸茶方法:1、洗茶,將所需蒸的茶葉用熱水洗一遍。2、洗過茶後,將茶葉放進蒸茶壺中,插上電,使蒸茶壺加熱。3、蒸茶壺自動關閉加...

  • 幹蒸一般蒸幾分鐘

    幹蒸一般蒸幾分鐘

    是汗蒸,不是幹蒸,汗蒸一般蒸30-45分鐘。汗蒸是一種休閒項目,是熱療的一種,歷史悠久,深受民眾喜愛,是韓國的一大特色。韓式汗蒸是將黃泥和各種石頭加温,人或坐或躺,用於驅風、袪寒。汗液本身是無味的,不管它是來自於腋下還是身...

  • 用碗蒸米飯一般蒸多久

    用碗蒸米飯一般蒸多久

    半個小時左右。用筷子插到碗底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試碗底的飯,是否熟了。煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。無法確認水量可以把手指伸入,感覺米的深度和水差不多即可。或者將整隻手按下去,手不會被水全部覆...

  • 清蒸魚一般蒸多長時間

    清蒸魚一般蒸多長時間

    選擇魚一條,洗淨先將魚頭切下,減掉魚鰓,從頭部開始,用刀從魚背往魚腹切到魚尾處,切忌不要切斷。要想魚開屏,切的間隔保持在1到1、5釐米。鹽兩勺,均勻抹遍魚身,料酒兩勺,同樣抹遍魚身,醃製15分鐘,大葱,姜切絲墊在魚盤底部。醃好的...

  • 蒸獅子頭一般蒸幾分鐘

    蒸獅子頭一般蒸幾分鐘

    蒸獅子頭一般蒸20分鐘左右,清蒸獅子頭是一道美味的菜餚,其主要原材料有五花肉300克,馬蹄100克、雞蛋1個、枸杞2克,鹽3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、澱粉10克、葱末3克。做法:1、荸薺拍碎後切成粒狀,胡蘿蔔及香菇切細...

  • 阿膠一般蒸蒸多久

    阿膠一般蒸蒸多久

    阿膠一般要蒸30分鐘時間,這樣才能將阿膠蒸熟,不然的話阿膠的藥效完全發揮不出來。阿膠始於秦漢,至今已有2000多年的歷史了,為傳統的滋補、補血上品,是以驢皮為主要原料,放阿井之水而製成(不放阿井水熬煮的膠為驢皮膠、驢膠)。...

  • 蒸飯櫃一般蒸多長時間

    蒸飯櫃一般蒸多長時間

    電的是45分鐘左右,用煤氣的大概是40分鐘左右,一格可以蒸7斤米。使用蒸飯櫃蒸制食品時,可在水箱加滿水後送電進行預熱,待水箱裏的水沸騰產生蒸汽後,便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時,務必緩緩打開蒸汽閥門,確保輸入的...

  • 蒸芋頭一般要蒸多久啊

    蒸芋頭一般要蒸多久啊

    蒸芋頭,是一道可以最大限度保持芋頭的營養價值的吃法。一般情況下是蒸15分鐘即可,但是特殊情況下,比如為了照顧老人和孩子,也可多蒸幾分鐘,有的甚至可以蒸至30分鐘。蒸芋頭的時間是靈活多變的,根據每個人吃食物的軟硬程度不...

  • 水蒸蛋一般蒸幾分鐘

    水蒸蛋一般蒸幾分鐘

    15分鐘。水蒸蛋做法:準備雞蛋3個、温水適量、鹽少許。1、將雞蛋磕入碗中,調入半勺食用鹽。2、用筷子攪打出濃密氣泡後,加入適量鹽和温水再次攪拌均勻,雞蛋與水比例約1:1.5~1:2,水量決定了蛋羹的老嫩程度,水越多蛋羹越嫩,但是也不宜太...

  • 蒸雞胸肉一般蒸多久

    蒸雞胸肉一般蒸多久

    1、十五分鐘。2、蒸雞胸肉所需要花費的時間和蒸普通雞肉沒有很大差別,將它放入鍋中加熱十五分鐘就足夠了,若是我們覺得這個時間太久了的話就可以將雞胸肉切成塊再蒸,這樣雞胸肉會更容易熟。3、在蒸雞胸肉之前,還可以用食...

  • 蒸蟶子一般要蒸多久竅門

    蒸蟶子一般要蒸多久竅門

    大火8~10分即可。蟶子,海產貝類。軟體動物。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,裏面白色,生活在近岸的海水裏,也可人工養殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。螠蟶的兩個水管很發達,它完全靠着這兩個水管與灘面上的海水保持聯繫,從...