西梅還是青的能放熟嗎

能。為了延長西梅的保存時間和減少不必要的損耗，現在的西梅都是在7、8分熟的時候就採摘下來了，這樣的西梅外形飽滿，耐運輸，消費者買到的時候還是很新鮮的，但是成熟度未到達最佳，需要放一放。

西梅不熟可以吃嗎：

西梅不熟可以吃。市面上常見的西梅都是未成熟的，喜歡吃酸食的人們會在購買後直接清洗食用，愛吃甜食的可以購買後在家中放置幾天，等西梅中的糖分增加後再食用，西梅中含有維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，適量食用對身體很有好處。