麪包蟹的做法蒸多久
15至20分鐘。清蒸麪包蟹材料:麪包蟹、醬油、白糖、味精、黃酒、麻油、姜。
1、將麪包蟹處理乾淨,去掉裏面的內臟,用清水沖洗乾淨。
2、把麪包蟹肚皮朝上放在盤中,放一些薑絲在上面。
3、將麪包蟹上籠,用火蒸15至20分鐘,蒸到蟹殼呈鮮紅色時就取出。
4、把薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪拌均勻,把蒸好的麪包蟹蘸醬料吃就行了。
麪包蟹富含營養成分,其中蛋白質和微量元素的含量都很豐富,這些營養物質是可以讓身體更加強健的,尤其是身體虛弱的人需要補充一些蛋白質。麪包蟹其中的微量元素也是身體的重要營養補充,微量元素可以幫助維持體內正常的運作,讓身體處於健康發展的水平。此外,麪包蟹還具有一定的藥用價值,它可以清熱解毒,還具有殺蟲功效,可以用來治療腳癬等症,蟹殼也是有藥用價值的,可以理氣止痛。和其他的海蟹一樣,麪包蟹也是有抗結核的作用的,適合結核患者食用,可以緩解病情,對結核病有一定的輔助治療功效。
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