鳳梨怎麼催熟

用水果催熟：成熟的蘋果、香蕉等水果在保存期間會散發出乙烯，將它們和鳳梨一起放入密封袋後，釋放的氣體能被鳳梨吸收，讓鳳梨儘快成熟。

放在陽光下催熟：鳳梨這種水果產自熱帶，喜歡高温環境，可以放在陽光下曬到2-3天，經過陽光的洗禮，果肉會變軟變熟，果汁的數量也會有所增加。

如何判斷鳳梨是否成熟：

1、看顏色：成熟的鳳梨顏色呈淡黃色或者亮黃色，兩端還帶有一點點青綠色。

2、戳果體：用手輕輕按壓，果體微軟且紮實的是八分熟的鳳梨，風味好，適合鮮食。

3、聞氣味：可以從外皮上聞香味，能聞到明顯的香氣的，一般是成熟度好，糖分高的鳳梨。