綠豆菊花湯的功效
綠豆湯性味比較甘、寒、無毒,歸於心、肺二經。其功效與作用如下:
1、綠豆湯平時飲用可以消暑止咳,具有利尿下氣的功效,還能夠起到排除體內毒素的作用,對於熱腫、熱咳、痢疾、癰疽、瘡毒或者是斑毒,都有一定的輔助治療作用。
2、綠豆湯屬於清熱解毒類,具有消炎殺菌、促進吞噬功能的功效,內服具有清熱解毒、消暑利尿、抗炎消毒、保肝明目、止瀉痢、潤皮、降低血壓或者是膽固醇,防止動脈粥樣硬化的作用。
3、綠豆湯含有人體必備的氨基酸、賴氨酸,是合成蛋白質的重要原料,可提高蛋白質的利用率,從而增強食慾和消化功能、促進發育、提高智力、長身體、增體重,因此綠豆湯被稱為營養的氨基酸,對於促進和維持機體的生命發育以及各種生理機能都有一定的作用。
1、綠豆:是豆科植物綠豆的種子,別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。
2、菊花:能入藥治病,久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍:南陽白菊有奇功,潭上居人多老翁。菊花可以做成精美的佳餚。菊花肉是經過長期摸索製作成的一種菊菜,它由一塊塊用蔗糖熬漿炮製的白嫩豬肉加工製成,玲瓏剔透,有如白玉。
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