白花怎麼炒好吃

用料：白花、醬油２勺、鹽２克、豆豉２勺。

1、準備好豆豉。鍋裏放少量菜籽油温熱，倒入洗淨的白花和豆豉，小火翻炒。

2、加入少量鹽、醬油翻炒均勻起鍋即可。

功效：

1、活血調經百花菜具有活血、調經之功效，可以用於治療月經不調、白帶過多、小兒疳積、水腫、痢疾、風濕痺痛、乳痛、跌打損傷等症。用百花菜外用可治療癰癤、蛇咬傷等症。

2、百花菜消食化痰百花菜味辛澀，性平，具有温中益氣，消食化痰的功效，對食積不消，咳嗽多痰、脘痛腹脹、虛勞消瘦等症狀有較為明顯緩解作用，經常食用有滑潤開胃的效果。