珍珠奶茶的茶可以用什麼茶
紅茶或者綠茶。珍珠奶茶是台灣的茶類飲料,是台灣“泡沫紅茶”文化中的一種,是台灣最具代表性的飲料與小吃之一,最為開始的時候是採用紅茶或者是龍井茶進行製作。現如今最為普遍的也是採用紅茶和綠茶來製作珍珠奶茶,並且紅茶和綠茶在生活中比較常見,也比較推薦採用紅茶或者是綠茶來製作。
珍珠奶茶用紅茶好還是綠茶:都可以。珍珠奶茶中既可以加入紅茶,也可以加入綠茶,兩種茶葉製作出來的珍珠奶茶口感和味道是不一樣的。紅茶製作的珍珠奶茶味道香甜,並且帶有紅茶甘醇的口感,製作出來的奶茶顏色也會偏紅棕一些。綠茶製作出來的珍珠奶茶味道也不差,帶有綠茶的清新味道,營養價值更高一點,製作出來的奶茶顏色不會有紅茶奶茶那麼大的變化。所以紅茶和綠茶製作珍珠奶茶各有各的好處,主要還是根據個人的喜好和需求來選擇。
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