西葫蘆炒多久就熟了
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大火五分鐘即可,炒制之前可先下鍋焯水一分鐘,減少炒制時間,使西葫蘆食用時更脆嫩,並且鎖住水分,保存其營養價值。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。適量食用可以增強體質,提高人體免疫力。
西葫蘆的功效:中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助治療的作用;能增強免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用;能促進人體內胰島素的分泌,可有效地防治糖尿病,預防肝腎病變,有助於增強肝腎細胞的再生能力。
標籤:西葫蘆
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